Hay excelentes opciones de sushi por todo Detroit para ordenar a domicilio a través de DoorDash, pero especialmente en el área metropolitana circundante. La escena del sushi de Detroit es pequeña pero confiable, con muchos locales independientes que ofrecen rolls California y rolls de dragón. Algunos tienen menús más modernos con especiales que van cambiando, e incluso hemos incluido algunos restaurantes de poke, ideales para satisfacer los antojos más delicados de salmón o atún. Que no te sorprenda encontrar menús que combinan sushi y comida coreana, rolls fritos en abundancia e incluso sushi con carpaccio de res: Detroit ofrece una variedad ecléctica.
The Goblin
Si estás a una distancia razonable para ordenar en The Goblin en Detroit o en Clinton Township, pronto te convertirás en un cliente habitual. Este local moderno es relativamente nuevo en la ciudad y su lema es simple: “Somos diferentes”. El pescado llega entero al restaurante y el equipo de expertos lo transforma en uno de los sashimi más frescos de Detroit. Se obsesionan con lavar bien la mercadería y cocinar el arroz perfectamente al vapor: aquí los detalles importan. Cuando veas el rojo granate intenso del atún rojo, sabrás que llegaste al lugar correcto.
Poke Poke
Técnicamente, aquí se hace poke, no sushi, pero si estás buscando pescado crudo fresco y confiable, has encontrado tu lugar. Lo sirven sobre arroz en un bowl bien lleno de aguacate, edamame, pepino e incluso piña. Con mucha precisión, cierta informalidad y una calidad constante, Poke Poke merece su lugar en esta lista.
Kyoto Japanese Steakhouse
La elección de Infatuation es un restaurante de lujo en Royal Oak donde encontrarás unos innovadores rolls de sushi junto con unos buenos bistec de lomo y un pollo katsu. Pero estamos aquí por el sushi, ¿no?. El tempura de camarones es la estrella del Da Bomb Roll, y le hace honor a su nombre; viene con cangrejo, aguacate y un chorrito de mayonesa picante. Los rolls fritos son otro deleite de multitudes; vienen envueltos en algas marinas crujientes.
Tai Fai
Es posible que Tai Fai sea el restaurante de sushi más concurrido de Detroit. El gran local de comida para retiro cerca de Oak Park y Ferndale tiene decenas de miles de reseñas de clientes leales que siguen regresando por sus rolls clásicos y asequibles. El de aguacate al horno con relleno de carne de cangrejo es una grata sorpresa, y también lo son los platos de fideos como el pad thai.
Ocean Prime
Ocean Prime es famoso en todo el país por la calidad de sus mariscos y el sushi delicioso, que generalmente se sirve como aperitivo en el restaurante. El Prime Roll está cubierto con un carpaccio de carne tan fino como una hoja de papel. Sí, es caro, pero si eliges cenar en Troy o sus alrededores, es difícil superar a Ocean Prime.
Wasabi
Wasabi es un restaurante japonés y coreano hogareño y sencillo que ofrece un shumai de wasabi muy popular (no tan picante como cabría esperar), un Crazy Girl Roll (ensalada de cangrejo frito rociado con salsa de anguila) imprescindible y tteokbokki (que quede claro: ¡es muy picante!). ¿No comes carne? El roll de camote frito se convertirá en tu nuevo plato favorito.
Nami Sushi
Nami es un recién llegado a Dearborn que comenzó como food truck. Sirven un sushi impecablemente presentado en envases modernos, y tal vez sea el único lugar en Detroit donde puedes encontrar omusubi (bolas de arroz con el relleno que elijas). Te recomendamos empezar con el Catch the Wave Tartare, salmón crudo aderezado con una deliciosa salsa de soya, Dijon y yuzu que lamerás del tazón después de haber devorado todas los nori crackers.
Sushihana
Sushihana en Bloomfield Township tiene algunos de los mejores sushi en Detroit para ordenar a domicilio. La calidad del pescado es excepcional y el compromiso del restaurante con la sostenibilidad es admirable. Para comprobarlo tú mismo, pide la selección del chef y prueba una variedad de pescados poco frecuentes. También hay opciones vegetarianas deliciosas, un katsu increíble y un delicioso takoyaki (otra rareza de la casa).
Wow Sushi
En Wow Sushi, un restaurante de sushi de primer nivel en Troy, las cosas son bien simples: sirven unos clásicos rolls de atún especiados, gyozas y, por supuesto, el Yum Yum Roll, que reboza de atún, salmón, anguila, cangrejo y aguacate. No escatimes los 75 centavos adicionales, y disfruta de la guarnición de salsa de mayonesa picante, que combina perfecto con cualquier roll de tempura.
Kaku Sushi & Poke
En, Kaku (Birmingham) preparan unos poke bowls frescos y modernos con atún ahi de color magenta que sirven con un elegante crocante de ajo, unos edamame tiernos y mechones de algas hijiki. También puedes diseñar tu propio poke bowl y personalizarlo a tu gusto (y satisfacer todos tus antojos de tempura crujiente). Los rolls de sushi son clásicos comprobados, como el de anguila y el de pepino, pero siempre tienen un toque divertido.
Sushi Neko
Sushi Neko es una joya escondida en Rochester Hills, con rolls de sushi “siempre frescos”, tal como lo promete el cartel en el exterior. Los rolls son sencillos y asequibles (por ejemplo el de anguila con barbacoa, aguacate y pepino) y los bowls abundantes son una comida completa en sí misma.
Cafe Sushi
Cafe Sushi, en Troy, es un pilar para esta comida tan querida: rolls arcoíris, rolls en forma de oruga cubiertos con salsa de anguila y un sinfín de rolls californianos (si te gusta lo clásico). Los rolls especiales superan todas las expectativas en lo que respecta al factor crujiente. Recomendamos el Acapulco Roll, relleno de camarones empanados en panko, aguacate y queso crema.
Black Pine Tree
Black Pine Tree en Southgate es un clásico de Downriver, famoso por su Obama Roll: cangrejo, tempura de aguacate y pepino que doran y cubren con virutas de papas fritas. No sabemos bien qué tiene que ver todo eso con el expresidente de Estados Unidos, pero sí sabemos que es delicioso. Si tienes mucha hambre esta noche, pide también el katsu de cerdo.
Sushi Zone
Sushi Zone, un lugar popular para retiro en Eastpointe, es el templo del tempura. Tienen una sección entera del menú dedicada a los rolls de tempura, además de tempura de verduras como aperitivo. Incluso puedes pedir cualquier roll en su versión frita (un elemento distintivo del lugar, además de las salsas). Amantes del sushi crujiente, este lugar es para ustedes.
BahDah Sushi
BahDah es querido en Royal Oak por sus rolls de sushi creativos y por su bibimbap, además de las sólidas ofertas de bento para la hora del almuerzo. El menú incluye sushi y clásicos coreanos; recomendamos el pancake de verduras como aperitivo, el gangjeong de pollo para compartir y muchos rolls especiales cubiertos de salsa.
