En DoorDash, nos enorgullece ofrecerte los mejores restaurantes que ninguna otra aplicación puede ofrecer. En Washington, DC, estos estimados establecimientos van desde los pilares tradicionales de la escena gastronómica de la capital (como Le Diplomate) hasta los recién llegados que hacen movimientos culinarios audaces y grandes olas (como Muchas Gracias). Conoce algunos de los lugares más populares de DC y obtén información privilegiada sobre sus mejores platos.
Osteria Morini
Hermano del emblemático Osteria Morini en la ciudad de Nueva York, este restaurante de Navy Yards se especializa en la cocina de la región italiana de Emilia-Romaña y es un verdadero paraíso para los amantes de la pasta. Hay varias ofertas aquí, desde un simple espagueti con pomodoro y albahaca hasta los abundantes tagliatelle con ragu antica, sofrito y parmigiano-reggiano. La charcutería está disponible, y hay una lista completa de entradas centradas en la carne y guarniciones de verduras.
Le Diplomate
No importa la afiliación al partido, los políticos en DC están de acuerdo en que Le Diplomate de Stephen Starr se encuentra entre los mejores restaurantes de la ciudad. “Le Dip”, que sirve comida francesa fina pero no demasiado exigente, como la sopa de cebolla francesa, también es conocido por su Burger Américain. Dos hamburguesas carbonizadas por expertos se cubren con queso, cebolla, chips de pepinillo y una salsa especial para hamburguesas (hecha con mayonesa, encurtidos, salsa de chile y cebolla en polvo).
Timber Pizza Co.
En solo unos pocos años, Timber Pizza Co. se ha ganado el respeto y la admiración de los fanáticos de la pizza de la ciudad. Los pizzaiolos neófitos Andrew Dana y Chris Brady comenzaron Timber en 2014, primero como una operación móvil que ofrecía pizzas al horno de leña en la ciudad antes de contratar al chef Dani Moreira y expandir las operaciones. Sirve 10 pizzas, incluida una elegante Margherita y Penélope, con pesto de albahaca, mozzarella fresca, tocino, champiñones y pimentón.
Milk Bar
Si te gustan los dulces, sin duda has oído hablar de Milk Bar, de la mano de la galardonada chef pastelera Christina Tosi. Milk Bar tiene sucursales en todo Estados Unidos, incluida esta en Bethesda, y ha ganado elogios y fama por las creaciones poco convencionales de Tosi. El exclusivo Milk Bar Pie, dulce, salado y pegajoso, es una deliciosa mantecosa en una abundante corteza de galleta de avena tostada. Y no tiene que ser tu cumpleaños (ni el de nadie) para ordenar el pastel de cumpleaños de tres capas inspirado en el de supermercado, con capas de pastel de vainilla y chispas de arcoíris.
Panda Gourmet
En el negocio durante más de una década, este restaurante modesto ubicado en un Days Inn sirve platillos de la provincia de Shaanxi y comida de Sichuan. El chef Joseph Huang y su equipo pasan días hirviendo carne de cerdo para la hamburguesa china Rouga Mo (jerga de rou jia mo, un sándwich de comida callejera china) utilizando casi 200 ingredientes para que el plato popular sea perfecto. Hay favoritos chino-estadounidenses, como el pollo del General Tso, junto con otros productos que se preparan directamente de Shaanxi, como los fideos fríos liang pi.
Surfside
El equipo detrás de Surfside tomó la ola de la locura de los tacos en DC desde el 2008. Desde entonces, el lugar sirve algunos de los tacos más sabrosos de la ciudad, como los tacos de birria de res estofada y los tacos de mahi mahi Negril ennegrecido, así como otros platos mexicanos. Se ha expandido a múltiples ubicaciones, incluidas Tenleytown y The Wharf, y esta ubicación de Dupont está abierta casi todo el día porque, seamos sinceros, siempre es hora de comer tacos.
Millie’s
Experimenta lo mejor de los mariscos de Nantucket en Millie's en Spring Valley. Inaugurado en el otoño de 2017, este es un puesto de avanzada del popular restaurante de Massachusetts del propietario Bo Blair que ha estado en el negocio desde 2010. El menú es informal, con una selección completa de ensaladas, sándwiches, quesadillas y tacos, junto con, por supuesto, sopa de almejas. El helado es una forma divertida de agregar otro toque de verano a cualquier pasta para untar.
The Roost
¿No puedes decidir entre hamburguesas, tacos y pizza? No tienes que hacerlo con The Roost. Lo tiene todo, y algo más. Este “consorcio de comidas y bebidas” presenta platos de varios chefs y conceptos diferentes. Red Apron, del chef Nathan Anda, ofrece hamburguesas, papas fritas y poutine, mientras que su Hi/Fi Taco sirve tacos deliciosos. La alumna de Roberta, Rachael Marie, completa las cosas con Slice Joint, que sirve pasteles cuadrados y al estilo de Nueva York.
Tatte Bakery & Café
El desayuno está en el menú todo el día en Tatte Bakery & Café. La propietaria y pastelera autodidacta, Tzurit Or, nativa de Israel, abrió su primer café en el área de Boston, y su explosiva popularidad abrió más de una docena de ubicaciones en todo Massachusetts. En Bethesda, así como en las panaderías de Capitol Crossing, Dupont Circle y West End, hay pasteles, ensaladas, sándwiches y sopas, además de una variedad de shakshukas y platos de influencia mediterránea.
Service Bar
Comenzó como un bar que se volvió tan admirado por su comida, en particular, el pollo frito, como su programa de cócteles. Los propietarios Chad Spangler y Glendon Hartley lanzaron Service Bar en 2016. Los bocadillos nocturnos aquí incluyen el pollo frito antes mencionado (disponible como muslos con papas fritas, alitas, nugs y en algunos formatos de sando). Encontrarás una gran hamburguesa elaborada con carne de res criada localmente, así como una Impossible Burger y muchos platos pequeños, como berenjenas con miel y garbanzos crujientes.
Levain Bakery
En 1995, Pam Weekes y Connie McDonald fundaron Levain Bakery en la ciudad de Nueva York, y desde entonces la marca se ha expandido a nivel nacional. El área de DC tiene la suerte de tener este lugar, así como uno en Bethesda. Es famoso por sus galletas, en particular la galleta de nueces con chispas de chocolate y la Two Chip sin nueces. Ambas son crujientes por fuera y masticables en el centro, y están garantizadas para darte un impulso cuando tengas poca energía. Además de las galletas, también hay pasteles y panes salados.
Tiger Fork
Considerada una cocina contemporánea de Hong Kong, Tiger Fork en Shaw ha estado en el radar de los medios locales como The Washingtonian, así como de los excelentes comensales detrás de la Guía Michelin. Abrió sus puertas en 2017 y, casi seis años después, sigue deslumbrando con sus fideos dan dan de pollo y sus albóndigas, rellenas de verduras y cubiertas con fideos vermicelli y salsa de chile y soja.
Jetties
Los Sammies lucen glamorosos en esta cadena local, gracias a la experiencia del chef David Scribner. En los últimos 15 años, el apetito solo ha aumentado por las creaciones como el Nobadeer del Día de Acción de Gracias, que incluye pavo asado, relleno, salsa de arándanos y mayonesa con masa madre. Hay casi dos docenas de otras selecciones de sándwiches fríos y calientes en el menú, incluida una opción para crear su propio menú. Aquí, en Bethesda y en Fairmont, Foxhall Road, I Streety Macomb Street, también puedes pedir ensaladas, sopas y chili.
Poke Papa
Los tazones de poke para sentirse bien aquí son el atractivo principal de este lugar de Chinatown. Poke Papa ofrece tazones de pescado y arroz de inspiración hawaiana con nueve versiones personalizadas, incluido el Volcano, con atún picante, jalapeño, cilantro, cebollines, pepino, una salsa de lava fundida exclusiva y semillas de sésamo. El tazón para armar tu propio plato también es una opción popular y permite a los comensales personalizarlo por tamaño, tipo de poke, salsa y aderezos. Incluso hay un Poke Free Bowl sin proteínas.
SUNdeVICH
SUNdeVICH causó sensación cuando abrió su primera sucursal; poco después, en 2011, The Washington Post la nombró como la mejor sandwichería de DC. El propietario Ali Bagheri ha mantenido esa reputación en esta tienda de Capitol Hill, llegando casi una década después a la lista de Thrillist de las 33 mejores tiendas de sándwiches de Estados Unidos. Las casi dos docenas de sándwiches llevan el nombre de ciudades de todo el mundo y están inspiradas en ellas. El sándwich Kingston, con pollo Jerk picante, salsa de piña, ensalada de col picante, verduras y mayonesa de ajo, sigue siendo una opción popular.
Rumi’s Kitchen
El chef Ali Mesghali es oriundo de Irán y se crió en Los Ángeles, pero comenzó a construir su cadena de restaurantes persas en Georgia en 2006. Ahora tiene cuatro restaurantes, incluido este en DC, que abrió en 2020 y ha recibido una designación Michelin. ¿No tienes mucha hambre? Opta por algunos platos del menú degustación, como un hummus cremoso y una ensalada de col rizada y pomelo. Los platos con formato de festín incluyen 10 variedades de brochetas y varios platillos, como la pierna de cordero con lima persa, cúrcuma, habas y arroz con eneldo.
Due South
Este local de barbacoa se fundó en Christiansburg en 2007 por nativos de Carolina del Sur que buscan compartir el sabor del hogar con su nueva comunidad. Esta es una auténtica barbacoa sureña, y el equipo se tomó el tiempo y el cuidado para preparar cada bocado, incluidas las colillas de cerdo ahumadas a fuego lento sobre nogal durante 12 a 14 horas. El plato Pitmaster's Platter tiene un gran valor e incluye probar (¡casi!) de todo, como costillitas, pechuga, cerdo desmenuzado, salchicha con queso cheddar y jalapeño ahumado, ensalada de col, macarrones con queso, ensalada de papas Yukon Gold, col estofada con tocino, un panecillo de maíz y todas las salsas.
El Papi Real Street Tacos
El Papi se toma tan en serio servir tacos callejeros reales que el menú dice que no aumentará la oferta Tex-Mex. En otras palabras, olvídate de la crema agria, pero no te preocupes porque no te la perderás. Los tacos callejeros vienen en pares y se pueden rellenar con bistec, lengua de res, carnitas, cordero y más. Hay tacos de birria al estilo tijuanense, así como costra, o queso a la parrilla, tacos junto con sustanciosas tortas llenas de mermelada, huevos, frijoles pintos, queso, cebolla, tomate, jalapeño, aguacate, lechuga romana y tu elección de carne.
Lebanese Taverna
El matrimonio de Tanios y Marie Abi-Najm fundó la primera taberna libanesa en 1979, solo tres años después de huir de Beirut, devastada por la guerra. Con múltiples ubicaciones en el área metropolitana de DC, incluidas Connecticut Avenue, Rockville Pike, Gibbs Street, 17th Street y esta en Silver Spring, el grupo de restaurantes sigue siendo un negocio familiar, operado por los cinco hijos de Abi-Najm. Recomendamos comenzar con uno de los platos, que puede incluir hummus, hojas de parra, shawarma, baba ganoush y más. Hay ensaladas generosas, así como comidas económicas para dos y cuatro personas.
Ben’s Chili Bowl
Antes de que casi todo estuviera disponible en forma de tazón, estaba Ben's Chili Bowl. Ben's Chili Bowl, una institución emblemática de DC que ha estado en el negocio desde 1958, se especializa no solo en chili (disponible con carne, pavo o verdura), sino también en platos medio ahumados (un perrito caliente de mitad de cerdo y mitad de res a la parrilla) cubiertos con el famoso chili. Si bien las recetas no han cambiado, Ben's ha actualizado sus ofertas adoptando ensaladas y tazones de arroz de moda. Y si no lo sabías, ahora lo sabes: puedes ordenar chili por galón si debes alimentar a una multitud.
Cava Mezze
Un trío de amigos, Ike Grigoropoulos, Ted Xenohristos y el chef Dimitri Moshovitis, todos descendientes de inmigrantes griegos, idearon Cava Mezze en 2006 para llevar comida griega fresca al área de DC. Los platos abarcan desde lo griego e informal, como falafel, gyros y ensaladas, hasta platos para sentarse con un poco de vino como el risotto de vieiras y el cordero a la boloñesa. Puedes ordenar en Rockville o en la sucursal de Onley.
Buck’s Fishing & Camping
Los profesionales culinarios de Buck's fríen mucha comida. Mucha. Y siempre sale perfectamente dorada y crujiente, como los famosos aros de cebolla fritos, los jalapeños fritos en vinagre de Gordy's y el pescado y las papas fritas de Buck. La perfección no se detiene ahí: las opciones no fritas, como la ensalada verde y el pequeño bistec a la parrilla con papas fritas, son codiciadas tanto por la crítica como por las multitudes. La tarta de chocolate es amada por el crítico de WaPo, Tom Sietsema.
The Hill Cafe
Esta es la sacudida de bondad que necesita tu mañana o tu mediodía. The Hill Cafe es una joya del vecindario que está abierto para el desayuno y el almuerzo. Los sándwiches para el desayuno, los burritos, los platos y las tortillas solo están disponibles hasta las 11:45 a. m., pero no te preocupes si llegas tarde: el clásico Reuben, repleto de chucrut, pechuga de carne en conserva, aderezo suizo y ruso, es ideal para el almuerzo (con posibilidad de sobras, dependiendo de tu apetito). El amplio programa de bebidas incluye bebidas con cafeína recién preparadas, batidos y limonadas.
Muchas Gracias
Es discutible cuánto bien salió de la pandemia, pero escucha esto: Muchas Gracias comenzó su vida como una tienda emergente para ayudar a los inmigrantes latinoamericanos con empleo y buena comida durante ese momento difícil. Muchas Gracias, que ahora abre seis días a la semana, sigue retribuyendo y ofreciendo platos de primera categoría, como los tacos de tinga de pollo, compuestos por un estofado de tomates, chiles, pollo escalfado y desmenuzado, papas y tomatillos asados y chiles Hatch y serranos.
Little Sesame
Algunos restaurantes comienzan con un concepto. Otros, como Little Sesame en el Triángulo de Oro, nacen de un solo plato. En este caso, ese plato es el hummus. A su alrededor florecieron otros platos, todos elaborados con miras a ser buenos pastores del planeta a través de ingredientes sostenibles. Hay muchas ofertas a base de plantas, como la mayoría de los tazones de hummus. Pero este lugar también sirve pollo y carne de res de origen consciente, como la pita de ternera estofada con harissa con ensalada de pepino y tahini.
I Egg You
La comida en este lugar solo para el fin de semana de los chefs de The Fried Rice Collective, Danny Lee y Scott Drewno, es tan divertida como los nombres de los platos. Sirven café, bebidas alcohólicas para el desayuno y guarniciones como Basic Breakfast Potatoes (aunque con el alioli y el perejil de Old Bay, la parte “básica” es discutible). Pero las estrellas aquí son los sándwiches de desayuno merecidamente promocionados. El You Bacon Me Crazy, con “mucho tocino”, queso fontina, pan con leche a la plancha y un huevo frito con mantequilla, se ha convertido en la mejor manera de levantarnos de la cama los sábados y domingos.
Mezcalero Cocina Mexicano
Los chefs hermanos Alfredo y Jessica Solis abrieron este restaurante de tacos y más en Columbia Heights en 2017. Originarios de la Ciudad de México, el par sirve tacos estilo callejero (¡18 tipos diferentes!) además de tortas, sopas, enchiladas y huaraches. El guacamole y el queso fundido con chorizo y los quesos oaxaqueños y chihuahuenses son entradas deliciosas.
Carmen’s Italian Ice & Cafe
¿Te apetece algo helado? Jason Mandler trajo los helados gourmet de su infancia en el sur de Jersey a DC en 2001 cuando fundó Carmen's Italian Ice. Con el tiempo, amplió el menú y ahora incluye natillas y moca al estilo de Jersey, paletas heladas, helados, batidos y refrescos especiales. Si necesitas subir la temperatura, hay cafés con leche calientes, un capuchino y un americano, junto con productos horneados calientes como papas fritas y churros de Rockville y Olney.
Hank’s Oyster Bar
Con los guiños de la Guía Michelin, The Infatuation y los premios RAMMY, Hank's Oyster Bar ha estado ofreciendo “comida urbana de playa” del chef y restaurantero Jamie Leeds desde 2005. El restaurante, que lleva el nombre del padre de Leeds, Hank, ofrece los sabores del verano durante todo el año. El rollo de langosta al estilo de Maine viene con papas fritas Old Bay y está disponible aquí en Q Street o en el restaurante de The Wharf para servir a una persona, o en forma de kit para dos o cuatro personas. Las ostras locales Salty Wolfe patentadas se sirven en media concha con salsa de cóctel y limón, pero debido a su cremosidad salada, es posible que no las necesites.
Blue Bottle Coffee
Decir que Blue Bottle avivó el interés por el café a principios de agosto no es exagerado. El café para servir se convirtió (y sigue siendo) una moda, pero Blue Bottle ha ampliado su repertorio para servir cafés con leche, café helado al estilo NOLA y té con leche, incluido el matcha. Hay avena saludable y productos horneados, dulces y salados, para un sabor adicional. Las ubicaciones de Georgetown, Union Market y Union Station están listas para preparar tu orden.
Los Compañeros
La chef ganadora del premio James Beard, Ann Cashion, y su socio comercial John Fulchino de Taqueria Nacional han traído sus creaciones a este restaurante de Adams Morgan, junto con algunos guiños a su ahora desaparecido restaurante Johnny's Half Shell, que ocupaba el mismo edificio. Los aficionados a los mariscos encontrarán alegría en el Crab Cake Veracruz, los tacos de pescado y la sopa de mariscos mexicana, repleta de camarones, pescado y cangrejo del Golfo. Hay tacos de cerdo, pescado y pollo, junto con muslos de pollo yucatecos marinados en vinagre de vino tinto, ajo y hierbas y asados a fuego lento.
Dolci Gelati
Tomar una pinta adquiere un significado diferente en Dolci Gelati en Shaw. Establecido por el chef Gianluigi Dellaccio, un nativo de Nápoles que estudió artes culinarias y gelato en Milán, y su esposa, Anastasia, Dolci tiene 12 ofertas disponibles para ordenar por pinta, que incluyen gelato de espresso, leche vegana de chocolate y almendras y sorbete de limón. El lugar también sirve una variedad de pasteles como cannoli y tiramisú. Si quieres lo mejor de ambos mundos, ordena el sándwich de galletas heladas, disponible en cuatro sabores.
Nicoletta Italian Kitchen
Inaugurado en la primavera de 2019, Nicoletta Italian Kitchen es parte del grupo de restaurantes Altamarea, el mismo equipo detrás de Osteria Morini. Sí, hay pasta, como rigatoni con pesto de camarones, así como ensaladas y entradas, incluido un excelente branzino a la parrilla. Sin embargo, la pizza es única en su clase, con una masa de tres días que es un testimonio del poder del tiempo y la paciencia. Hay pizzas tradicionales, como la parmigiana, con berenjena crujiente, mozzarella, ricotta, tomates marinados, pomodoro y albahaca, junto con pizzas napolitanas de 10 pulgadas.
Ocean Prime
Algunos días te sientes un poco elegante. Cuando te apetece, el menú de Ocean Prime te espera. Conocido por sus mariscos y bistecs, Ocean Prime sirve platillos que tienen un toque de indulgencia culinaria del siguiente nivel. Los macarrones con queso de trufa negra, la sopa de langosta y el filete de lomo de Nueva York asado a la perfección son solo algunos ejemplos. La decadencia continúa hasta el postre con un pastel de zanahoria de 10 capas con glaseado de queso crema y jarabe de piña.
Ristorante Piccolo
Ganador del premio 2021 Honorary Milestone RAMMY, este restaurante de Georgetown se estableció en 1986 y sigue estando a la altura de su reputación de comida italiana ejemplar. Hay una amplia variedad de platos favoritos en el menú, incluidos 14 platos de pasta para aquellos que buscan consumir carbohidratos, aproximadamente la mitad de los cuales incluyen pasta fresca hecha en casa y enrollada a mano. No te pierdas los platos principales como la vitello piccata, el escalopín de ternera alimentado con leche con una salsa de alcaparras al ajo y limón, y el salmón a la parrilla recién fileteado y preparado de forma sencilla.
Crumbl Cookies
Si haces una sola cosa, es fundamental hacerla bien. Ese es en gran parte el caso en Crumbl Cookies en Rockville. Las galletas aquí son prácticamente del tamaño de una mano y son casi una comida en sí mismas. La galleta de chispas de chocolate con leche es un deliciosa y una excelente versión de un clásico. Sin embargo, con las galletas disponibles para mezclar, amplía tu paladar con las opciones de tarta de queso de Nueva York o fresa cubierta de chocolate.
Anafre
Un restaurante hermano del Mezcalero del chef Alfredo Solís, este local de la calle 14, que abrió en 2019, se enfoca en mariscos cocinados en una parrilla de carbón. El método (y el nombre) son un guiño a la madre de Solís, que creció cocinando en una olla de barro, o anafre. Muchos de los platillos contienen cangrejo, langosta o camarones, o una combinación de los tres, como en los Acapulco Seafood Nachos. Sin embargo, si no te gusta el pescado, hay platos de falda de res, cerdo y pollo, así como pizzas creativas.
DeliClub
Las raíces de DeliClub se encuentran a las afueras de Buenos Aires, en el deli/café que abrió allí en 2010. El puesto de avanzada de Kensington aquí está dirigido por Soledad Ivaldi, que quería llevar las recetas de sus familiares a los estados. Hay ensaladas y sándwiches en abundancia, todos con un guiño a las cocinas e ingredientes internacionales. La ensalada de calabaza asada, con prosciutto, mozzarella, tomates cherry, verduras mixtas, albahaca, crutones y vinagreta de comino balsámico, es un derroche de sabores, al igual que el sándwich Milonguita, con pollo, queso azul, tomates secos y rúcula.
Money Muscle BBQ
A solo unas millas en las afueras de DC, el matrimonio detrás de Money Muscle BBQ, Edward Reavis y Jennifer Meltzer, se hicieron un nombre en el mundo de las barbacoas con su camión de comida. Al crecer a un paso de la frontera de Carolina del Norte, el chef Reavis lleva la experiencia obtenida de sus raíces regionales a las carnes y salsas de ahumado lento. Las costillas a la barbacoa y la pechuga al estilo de Texas tienen una gran demanda. Para los veganos o vegetarianos, el sándwich de champiñones ahumados, con tres tipos de setas, encurtidos de calabacín, ensalada de col al chipotle, chalotes fritos y salsa barbacoa de Carolina del Norte, te hará sentir como si fueras parte del equipo asador.
The Admiral
A pesar de ser conocido como uno de los bares más concurridos de Dupont Circle, The Admiral también es un restaurante que sirve una gran variedad de comidas reconfortantes estilo estadounidense. Con poco más de tres años de antigüedad, The Admiral tiene un menú de comidas sencillas para comenzar o terminar tu noche, como The Basic Quesadilla (palabras del restaurante, no nuestras) y la All-American Burger. Profundiza un poco más y encontrarás tacos, como los de barbacoa de res con cebolla encurtida ácida y una salsa de habanero y tomatillo, y el taco de coliflor asada con salsa romesco, ensalada de repollo ahumado y pepitas condimentadas.
Flight Wine Bar
Flight Wine Bar inauguró en 2014 por los propietarios y sumilleres Kabir Amir y Swati Bose. Buscaron elevar la experiencia del vino con una bodega bien abastecida y platos que harán brillar cada selección. Elige un champán, vino tinto o blanco, una cerveza o sidra, y prepara una bandeja de embutidos y quesos. Si te apetece un plato fuerte, prueba las vieiras con succotash y salsa de cítricos o el pollo frito con ensalada de zanahoria raspada y salsa picante.
The All American Steakhouse
Los bistecs en All American se cortan a mano por un carnicero de la casa y se añejan cuidadosamente en seco y en húmedo para obtener el máximo sabor y ternura. Y definitivamente deberías probar uno, ¿tal vez el solomillo del USDA con corte central? Sin embargo, este menú familiar tiene mucho más que carne roja. Hay pasta de pollo ennegrecida, chuletas de cerdo, pescado y papas fritas y fajitas, así como una variedad de ensaladas, incluida la ensalada de atún de aleta amarilla con glaseado de teriyaki, semillas de sésamo tostadas, aderezo de pepino y wasabi, sriracha y guisantes crujientes y picantes de wasabi.
Olney Station Burgers & Brews
Este restaurante informal de propiedad local tiene un menú que es francamente inspirador: te inspirarás para agregar TODAS LAS COSAS a tu carrito. Después de todo, ¿quién puede dejar de lado la poutine de cangrejo, las alitas de pollo al estilo coreano y los huevos rellenos? (la verdad, nosotros no podemos). Hay hamburguesas exclusivas, incluida The Dip, con cebollas caramelizadas, queso gruyere y un alioli espresso, junto con una hamburguesa de bisonte y una hamburguesa de pavo para cuando quieras cambiar tu estilo de hamburguesa.
Firefly Restaurant
Ubicado dentro del Hotel Madera en Dupont Circle, Firefly ofrece desayunos para recargar tu día, así como las opciones habituales con cafeína. El restaurante tiene más de 20 años, pero los platos son frescos. Además de una tostada de aguacate servida en pan rústico con mousse cremosa de aguacate, cebollas encurtidas, chile Fresno y queso Cotija, encontrarás una tortilla occidental, un desayuno americano tradicional y un gofre esponjoso de tamaño generoso cubierto con bayas frescas de temporada.
Mid Atlantic Seafood
Lo que lees es lo que obtienes en Mid Atlantic Seafood. El menú de este local de New Carrollton ofrece casi todas las variedades imaginables de delicias oceánicas, como lubina frita, salmón al horno, patas de cangrejo, camarones al vapor y mucho más. Pero también hay opciones para los marineros de agua dulce, como costillas, alitas de pavo, chuletas de cerdo (fritas o cubiertas), bistec de Salisbury e incluso un plato de verduras.
Z Burger
Hay más en Z Burger que solo hamburguesas. Ubicado en el vecindario de Michigan Park, Z's tiene perros calientes kosher con aderezos como tocino y queso, filetes de queso Philly y sándwiches de queso a la parrilla. Cualquiera de estos platos o las siete opciones de hamburguesas se complementan con uno de los casi 80 (sí, lo has leído bien, ¡80!) batidos y malteadas hechos a mano.
Crafty Crab
Este restaurante informal de mariscos de District Heights tiene cangrejo por todas partes. Cangrejo real. Cangrejo Dungeness. Cangrejo de las nieves. Pasteles de cangrejo. Pero, espera, hay más. También puedes ordenar vieiras, ostras y langosta. Crafty Crab es conocido por sus mariscos hervidos; elige uno de aproximadamente 10, con mariscos como almejas, mejillones negros y cangrejos. También puedes encontrar todo esto en la ubicación de Bowie .
Anthony’s Italian Restaurant & Wine Bar
Hay un menú amplio en Anthony's, que siempre es un éxito cuando ordenamos para una multitud de personas. Abundan los sándwiches, submarinos, sopas, ensaladas y entradas como pollo a la parmesana. También encontrarás pizzas clásicas al estilo de Nueva York, junto con los estilos siciliano y de la abuela, así como calzones crujientes.
Kobe Bar & Grill
Este lugar de sushi de Saint Charles también sirve especialidades populares japonesas y panasiáticas como gyoza, tempura y lo mein. El sushi y el sashimi están disponibles por pieza o en platos combinados que vienen con sopa de miso y ensalada. Las ofertas de rollos se acercan a los 60, lo que significa que es probable que encuentres un favorito conocido o descubras uno nuevo.
The Great Cookie
Puede parecer que las galletas están de repente en todas partes, pero The Great Cookie es uno de los fabricantes de galletas originales: comenzó en Maryland en 1979. La sucursal de Silver Hill sirve las galletas que han deleitado a generaciones en cualquier cantidad, desde lotes pequeños hasta bandejas grandes. También hay más que galletas, con cupcakes de galletas y pastel danés, pero asegúrate de probar la galleta que los puso en el mapa: la Snickerdoodle.
CRÉDITOS FOTOGRÁFICOS:
Firefly de Viktoriia Mintian
Rumi’s Kitchen de Jennifer Chase
Cortesía de Due South
Cortesía de Millie's
Lebanese Taverna de Deb Lindsey
Nicoletta Italian Kitchen de Altamarea Group
Cortesía de Surfside DC
Scott Suchman por Little Sesame
Little Sesame de Scott Suchman
Money Muscle BBQ de Scott Suchman
