Comment faire des arrangements floraux sophistiqués à partir de bouquets de base

Nous partageons le secret floral de la Saint-Valentin que tous les experts en divertissement connaissent : de simples bouquets peuvent facilement être transformés en superbes bouquets à offrir, si on connaît les trucs. La prochaine fois que l’occasion se présentera, le fait de suivre nos conseils ci-dessous permettra à tes talents de fleuriste de s’épanouir.

1. Évaluer les fleurs

Ces conseils sont infaillibles, peu importe les types de fleurs avec lesquels on travaille. Le bouquet peut comprendre un type de fleur, comme des hortensias ou des roses, ou un mélange de fleurs de base de grande, petite ou moyenne taille (on pense aux gerberas, aux lys, aux roses et aux tournesols; les fleurs de remplissage comme les statices, les mufliers, les gypsophiles et les chrysanthèmes; plus de la verdure comme les myrtes, les fougères et les eucalyptus bleus). Quel que soit le bouquet avec lequel on commence, il faut le retirer de son emballage, le placer sur un espace de travail propre et bien regarder ses outils de travail (taille des fleurs, longueur des tiges, couleurs et quantité) afin d’être prêt pour la prochaine étape :

2. Choisir son contenant

Les contenants sont le secret d’un bon arrangement. Comme le conseille sagement Monica Melsness, propriétaire de Niche and Nook Flowers de San Francisco, « ce dans quoi vous mettez vos fleurs est plus important que les fleurs. Elle poursuit : Un vase ou un bol en céramique large est super élégant, de sorte que toutes les fleurs que vous y mettez seront belles. Mais on peut utiliser tout ce qu’on trouve dans une maison. » 

Joan Hand, conceptrice d’événements pour City Flowers Tommy Luke à Portland, en Oregon, explique : « Il y a beaucoup de façons de rendre l’arrangement plus sophistiqué sans avoir les connaissances ou l’expertise nécessaires. » Sa suggestion : Il faut d’abord choisir un contenant proportionnel à la taille des fleurs et considérer différents récipients dont on dispose déjà. 

Ensuite, il faut considérer le contexte. Pour un seul bouquet « ta-da! », il faut décider si les fleurs seront plus belles debout et fières ou taillées pour une présentation moins haute, peut-être compactes dans un bouquet serré ou disposées dans un contenant bas et large. Une fois ces décisions prises, il est temps de chercher un contenant qui est proportionnel aux fleurs; les énormes fleurs ne seront pas belles dans un petit contenant, et vice versa. 

Si l’apparence des vases ne convient pas, il est possible de les recouvrir avec du ruban, en utilisant du ruban adhésif double face pour le fixer, ou en faisant une boucle. Il est également possible de les envelopper de serviettes en papier ou en tissu (ou d’un autre tissu) et les attacher près de l’ouverture avec un ruban ou une ficelle. 

3. Diviser pour régner

Une astuce astucieuse que les fleuristes utilisent est de regrouper les fleurs par type, couleur ou les deux pour créer un plus grand impact visuel. Utilise ces connaissances à ton avantage : sépare les fleurs et le feuillage de ton bouquet en groupes en fonction du type et de la couleur. Puis décide de la façon de les réorganiser dans les contenants sélectionnés. 

Si tu veux obtenir un bouquet fabuleux et que tu achètes un bouquet d’un type de fleur plus grande, comme des hortensias ou des lys, le travail est plus facile, car tu n’as qu’à te concentrer sur leur disposition dans le contenant de ton choix. Pour une table spectaculaire de la Saint-Valentin conçue à l’aide de grandes fleurs monochromatiques, place une grande fleur dans plusieurs contenants; plusieurs contenants avec des grappes de fleurs plus petites, comme des roses ou des marguerites, fonctionnent aussi. 

Si tu as acheté un bouquet mixte, regroupe deux ou trois blocs de couleur de fleurs dans tes contenants, comme des roses, des tulipes ou des gerberas toutes regroupées puis accentuées avec des fleurs de remplissage d’une couleur contrastante ou complémentaire. Tu n’as pas besoin d’utiliser toutes les fleurs que tu as achetées dans ton arrangement; laisse tomber les moins belles et regarde l’ensemble de ton arrangement pendant sa conception pour voir ce qui doit rester et ce qui doit partir. 

Pour les arrangements de table, les bouquets n’ont pas besoin de se ressembler ou même de contenir les mêmes fleurs. Il suffit de créer des éclats de couleur. Tu peux rendre le tout encore plus simple si ta sélection de fleurs l’exige. Hand dit : « On peut toujours faire de petits vases à bourgeons ou d’autres contenants avec des fleurs qui pendent de la table. Pas besoin d’une tonne de fleurs dans un vase. Juste une ou deux avec un brin de verdure, comme la fougère à épées, peut compléter parfaitement un arrangement. On peut aussi disposer de la verdure directement sur la table, à condition d’en avoir dans le bouquet. »

4. Tailler

Une fois que tu as une idée de la façon dont tu vas regrouper tes fleurs, il est temps de les tailler pour les adapter à ton contenant. La chose la plus importante, dit Hand, est que les fleurs et leur verdure, c.-à-d. les feuilles, se trouvent au-dessus du bord du vase. « On ne veut jamais voir de feuilles dans l’eau, dit-elle. Cela aura l’air négligé; il est important de couper la verdure avant de la mettre dans le vase. » 

La longueur des tiges à couper est un choix personnel. « Toutes les règles concernant la proportion ne s’appliquent pas », dit Hand. Il suffit de garder à l’esprit la proportion entre le vase et les fleurs, et si on n’est pas certain de ce qui sera joli, il faut couper prudemment. Comme une coupe de cheveux, on peut toujours couper plus, mais ce qui est déjà coupé ne repousse pas.  

5. Solidifier l’arrangement

Il est facile, et tout à fait correct, de couper les fleurs, de les mettre dans un contenant rempli d’eau et de déclarer victoire. Mais si tu souhaites que les fleurs demeurent dans la position souhaitée ou créer plus d’espace entre les fleurs, on peut utiliser une grenouille (un dispositif en métal avec des aiguilles métalliques qui fixent les tiges en place) si tu en as une. Ou on peut s’en fabriquer une : du grillage coupé à la taille de l’ouverture du contenant fonctionne bien, tout comme du ruban transparent fixé dans un motif croisé à l’intérieur des parois sèches du contenant. Même le fond d’un panier à fraises en plastique coupé à la bonne taille fonctionnera. Une fois qu’il est bien en place, insère doucement les tiges sans feuilles de tes fleurs dans les trous pour former l’arrangement désiré. 

6. Embellir, si désiré

Avec les fleurs dans le contenant, il est temps d’être fier des efforts accomplis et de passer à autre chose; ou on peut encore embellir l’arrangement. Quelques jolies perles de verre et épingles traînent pas loin? Fixe une perle au centre de certaines ou de toutes vos fleurs. Ajoute des billes, des perles de verre ou des roches de rivière à l’eau. Sois créatif avec ce qui traîne dans la maison si tu veux. Ou pas. Tu as déjà terminé la tâche!

7. Répandre la joie

Enfin, pour tirer le meilleur parti des fleurs à petit budget, prends ce qui peut être récupéré des fleurs et de la verdure, dispose-les dans d’autres petits contenants (ou même de très petits contenants) et disperse-les dans la maison, peut-être dans la salle de bain ou près de ton lit. Et tu as fait tout en ton pouvoir voir que l’amour fleurisse, à partir d’un simple bouquet! 

Photographe : Natassja Ebert

Direction artistique : Sarah Ceniceros Gomez