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La temporada de fútbol ya está aquí, y eso significa que es imprescindible tener un sitio fiable para comer el día del partido. Para los aficionados al deporte de Miami, Grails es una obra que nunca decepciona. Este animado bar de deportes es un sueño de fiesta con deliciosos bocados y más de 70 televisores que proyectan todos los partidos posibles.
En el corazón del popular barrio de Wynwood, en Miami, Grails adopta el espíritu artístico y vibrante de la zona con paredes decoradas con murales, cócteles creativos y un montón de maneras de que los aficionados disfruten del día del partido.
"Empezamos con la visión de ser algo más que un lugar para ver deportes y, con los años, nos hemos convertido en un centro comunitario para locales y visitantes", dice Will Smith, propietario y operador de Grails Miami. "Hemos renovado constantemente nuestro espacio con nuevas instalaciones artísticas, ampliado nuestro menú para incluir opciones más diversas y deliciosas, y adoptado la tecnología con nuestra aplicación para facilitar las reservas y las ofertas especiales".
Los fanáticos de las zapatillas utilizan el término "grial" para referirse a su idea del "santo grial" de las zapatillas, es decir, las zapatillas realmente raras, casi imposibles de conseguir y muy codiciadas por los coleccionistas. En Grails, el bar deportivo, encontrarás algunos griales reales, como las zapatillas Nike MAG de Regreso al Futuro, expuestas en cajas de cristal a lo largo de las paredes. También hay bebidas especiales que se sirven en recipientes de porcelana hechos a medida para las zapatillas de deporte.
Los temas son importantes en este bar deportivo de Miami, donde durante la temporada de fútbol los clientes encontrarán menús especiales para el día del partido. Pensando en todos los comensales, tanto si disfrutan del juego en casa como in situ, las ofertas de Grails cambian regularmente, garantizando que haya algo nuevo y emocionante en cada visita o pedido.
"Esta temporada de fútbol americano estamos lanzando especialidades favoritas de los fans, como el 'Plato Touchdown', cargado de alitas, sliders y patatas fritas, perfecto para compartir", dice Smith. "También tenemos el 'Field Goal Combo', que combina nuestros emblemáticos nachos con un cubo de cervezas selectas".
En lo que respecta a la comida de bar, el menú de Grails está repleto de clásicos, la mayoría de los cuales tienen nombres que hacen referencia a la jerga del día del partido. El delicioso aderezo de espinacas y alcachofas hasta los palitos de mozzarella, estos platos siempre dan en el clavo.
Otros platos sabrosos son los Loaded Totchos (también conocidos como tater tot nachos) cubiertos con panceta y una llovizna de barbacoa y un enorme sándwich de panceta a la barbacoa cubierto con pepinillos y ensalada de col roja en un panecillo de brioche tostado. Por supuesto, como todo bar deportivo que se precie, Grails también es conocido por sus alitas de pollo, que se pueden elegir entre diez preparaciones diferentes, desde búfalo hasta mango habanero.
"Para la entrega a través de DoorDash, estamos ofreciendo paquetes de día del partido para que los aficionados puedan disfrutar de la experiencia completa de Grails desde su sofá", comparte Smith.
Independientemente del equipo que defienda, todos estamos de acuerdo en que la comida es una parte muy importante de cualquier reunión. El objetivo de Grails es ofrecer un acceso fácil a todos los partidos y un ambiente lleno de buena comida y público. "Grails no es sólo un bar de deportes, es una experiencia", dice Smith. "Hemos creado el mejor destino para los aficionados".
Smith también señala que esta temporada hay muchos incentivos interesantes para los clientes, muchos de los cuales se adaptarán a los equipos que jueguen cada semana. Con una gran variedad de promociones, entre las que se incluyen concursos en los descansos de los partidos y ofertas exclusivas de bebidas relacionadas con eventos del juego (como chupitos con descuento cuando marca el equipo local), nunca se sabe qué tipo de sorpresas puede deparar Grails para la próxima fiesta.
"La energía aquí es eléctrica: los aficionados de todos los equipos se reúnen, creando una camaradería que hace que cada partido se sienta como un partido en casa", dice Smith. "Añade nuestra comida asesina, cócteles artesanales y un servicio amable, y tendrás el lugar perfecto para animar a tu equipo".
CRÉDITO DE LA FOTO: Justin Namon
