Ahora que oficialmente hace calor y estamos refugiados bajo el aire acondicionado como única forma de refrescarnos, nos adelantamos a tu deseo: ya puedes pedir una pinta de Morgenstern's en la puerta de tu casa. Realmente nunca ha habido un mejor momento para comer helado. Ahora puedes recibir en la puerta de tu casa todo el helado que quieras: desde el ácido y dulce Brambleberry Crisp de Jeni's hasta el clásico Chocolate Chip Cookie Dough (de la masa de galleta con chispas de chocolate) de Pierre's, y nuestro favorito, el Oatmilk Passion Fruit Layer Cake (pastel de maracuyá y leche de avena) de Van Leeuwen's. Cuando el helado está en tu congelador puedes probar las veces que quieras.
Todos estos proveedores realizan envíos a todo el país.
Pierre's
Pierre's ha sido un clásico de Cleveland durante casi un siglo. Desde 1932 elaboran helados frescos todos los días. Todavía usan la misma receta que el fundador, Alexander “Pierre” Basset, desarrolló para los 235 sabores y productos en rotación. Su tendencia es a mantener los sabores clásicos. Puedes elegir entre dos paquetes: el Choose Your Own Sorbet 6-Pint Cooler (un bote de sorbete de 6 pintas con sabores a elección) y el Choose Your Own Ice Cream Six 1.5-Quart Cooler (un bote de helado de 1.5 cuartos con sabores a elección). Puedes mezclar y combinar sabores de sorbetes (sin lácteos), como chocolate, coco y limón; y de helados, como Cherry Chip, Chocolate Chip Cookie Dough y Strawberry Cheesecake. Es un viaje directo a la niñez.
Morgenstern's Finest Ice Cream
El más nuevo del grupo, Morgenstern's, no se subió a la ola de los helados hasta 2014. Pero por más nuevo que sea, su helado definitivamente no se queda atrás en lo que respecta a textura, sabor y cremosidad. Nicholas Morgenstern venía del mundo de la pastelería y perfeccionó la textura de sus delicias congeladas con minuciosidad. Estéticamente, se inspiró en las clásicas heladerías estadounidenses de los años 50; pero sus sabores son todo lo contrario. Con muchas opciones para elegir, nos encanta el Choose Your Own 6-Pack, en el que puedes elegir 6 sabores de los 30 que tienen. Nuestros preferidos son el Salted Caramel Pretzel (de pretzel de caramelo salado), el Raspberry Lemongrass (de frambuesa y hierba de limón) y el de Cardamom Lemon Jam (mermelada de limón y cardamomo). Dato curioso: también puedes pedir que te entreguen uno de sus pasteles helados, con sabores como plátano y chocolate salado y gelatina de té verde con frambuesas, que superan todo lo que puedas encontrar en Internet o en el patio de comidas del centro comercial.
Es posible que estos helados no estén disponibles para envío en todo el país, pero podrás encontrarlos en muchos estados a nivel nacional.
Van Leeuwen
En 2008 tres amigos empezaron esta heladería en una camioneta amarilla (ahora icónica) en Nueva York; ahora se han extendido por todo el país, tienen sucursales en Nueva York, Los Ángeles, Filadelfiay Houston. Esta marca es conocida por usar ingredientes simples pero de alta calidad: solo usa productos que puedes pronunciar, sin rellenos ni aditivos extraños. Aquí no encontrarás helado liviano o sin azúcar, ya que Van Leeuwen cree que darse el gusto es bueno para la salud mental. Con un menú siempre cambiante de sabores que van desde los clásicos, como el Salted Caramel, hasta los sabores de temporada, como el Wild Blueberry Shortcake y el escandaloso Kraft Macaroni & Cheese, no hay lugar para el aburrimiento. Fueron uno de los pioneros en ofrecer helados veganos, así que siempre puedes contar con al menos diez sabores en rotación con bases de leche de avena y nuez de la india.
Jeni’s
Jeni Britton Bauer, oriunda de Ohio, ha estado haciendo helados desde hace dos décadas. Fundó Jeni's en 2002 después de trabajar en una panadería y encontrar un gran pasatiempo en la fabricación de perfumes. Quizás a muchos les parezca extraño, pero ella encontró una conexión entre mezclar aceites esenciales perfumados y hacer helado. Se trata de matizar, mezclar y equilibrar. Usa ingredientes integrales y productos lácteos de vacas de pastoreo. Jeni's también es una Certified B Corporation, es decir que cumple con estándares serios de desempeño social y ambiental. Ingredientes de calidad obtenidos de forma responsable y un buen trato al personal son algunos de los pilares del plan de negocios. Es decir que, por varias razones, puedes ordenar sin culpa algunos de los sabores como Texas Sheet Cake, Coffee with Cream & Sugar y Strawberry Buttermilk. Tienen sucursales en Chicago, Los Ángeles, Austin (por mencionar algunas).
Salt & Straw
Salt & Straw nació y creció en Oregón. Después de años de intercambiar ideas sobre la necesidad de un lugar de reunión para la comunidad, Kim Malek sabía que la solución sería una heladería. Juntó sus ahorros, reclutó a su primo Tyler, compró un carrito de helados y se puso a trabajar. Ahora tienen sucursales en Portland,Los Ángeles, San Francisco, Santa Claray Seattle. Les encanta trabajar con productos locales y experimentan constantemente con sabores e ingredientes: siempre hay un mínimo de 36 sabores en rotación. Miel de lavanda, Aceite de oliva Arbequina y, nuestro favorito (el más osado): Pera y queso azul.
Ben y Jerry's
¿Quién no ama a Ben & Jerry's? Este helado de Vermont, el favorito de los fanáticos del helado, y siempre es una opción confiable, tanto si quieres sabores clásicos, como si tienes ganas de probar algo loco. En 1978 dos amigos de la infancia, Ben Cohen y Jerry Greenfield, abrieron su primera sucursal en una estación de servicio renovada y ahora tienen sucursales en todo el mundo, desde Tailandia hasta Trinidad y Tobago. Tienen tiendas exclusivas en todo el país, así que, si tienes la suerte de teneruna dentro de nuestra distancia de entrega, ¡las opciones de sabores son infinitas! Tal vez se te antoje una pinta de Phish Food (con chocolate y malvavisco), o prefieras no consumir lácteos y optes por el Mint Chocolate Cookie (galleta de chocolate y menta), hecho con mantequilla de semillas de girasol. Lo mejor de B&J es, además de las clásicas pintas de helado, también puedes recibir sundaes y milkshakes en la puerta de tu casa. Cremoso y delicioso.
