Les fleurs fraîches sont le cadeau parfait pour toutes les occasions. Elles sont colorées et ravissantes, et qui n’aime pas recevoir un bouquet comme petite attention? La popularité des fleuristes en ligne a rendu le processus de sélection et d’achat de fleurs plus facile que jamais. Et pourtant, offrir le bouquet parfait peut être intimidant. Il y a beaucoup de choses à penser, de la raison pour laquelle vous l’envoyez au choix d’une palette de couleurs qui correspond au moment. Voici des conseils pour choisir des fleurs parfaites, à chaque fois.
Commencez par la personne.
Les fleurs sont une affaire de goût, et il vaut mieux en tenir compte pour que votre cadeau soit réussi. Cela peut rendre difficile le choix du bouquet idéal, mais cela rend également le processus de sélection encore plus significatif. Kevin R. McCarthy, fondateur et PDG de BOKAY.co est un fleuriste de troisième génération. Il a relancé l’entreprise que son grand-père avait lancée avec l’idée que les fleurs peuvent faire que tout « soit OK » (N.d.T. : « Be OKAY » en anglais, jeu de mots avec le nom du commerce). Au magasin de fleurs BOKAY de McCarthy, qui expédie le jour suivant et dans tout le pays, les clients peuvent travailler avec des fleuristes experts pour personnaliser leur propre décoration florale. « Cela a nécessité beaucoup de travail », dit McCarthy. « Nous travaillons dans le domaine des cadeaux, et la plupart de nos fleurs sont achetées afin d’exprimer de l’amour aux autres. »
McCarthy sait que les meilleurs cadeaux floraux sont profondément personnels. Un jour de fête des Mères, il a rencontré un client qui a été adopté et qui venait tout juste de reprendre contact avec sa mère biologique. « Nous l’avons guidé tout au long du processus pour trouver le bouquet parfait pour montrer à quel point il était heureux qu’elle soit à nouveau dans sa vie », explique McCarthy. « Avec son aide, nous avons conçu un bouquet spécial de roses roses pour la joie et la douceur, de roses de couleur vibrante pour la gratitude, de roses blanches pour la paix et la pureté, d’orchidées dendrobium pour la tendresse et de lys Calla roses pour l’admiration. »
Choisissez la couleur parfaite.
« Je pense souvent à des palettes de couleurs qui évoquent différentes humeurs, plutôt qu’à des types de fleurs spécifiques », explique Kristen Jas Vietty, productrice et conceptrice chez Lunaria Gardens à Philadelphie. Les arrangements floraux pour les condoléances adoptent souvent des tons blancs ou doux tandis qu'un bouquet d’anniversaire comportera probablement des teintes vives et gaies. Si vous connaissez la couleur préférée de quelqu’un, c’est facile de choisir la bonne.
« Un exemple mémorable a été une demande de bouquet gothique », explique Vietty. « J’ai utilisé de la scabieuse bordeaux foncé et du feuillage de hêtre commun, de l’éryngium bleu épineux et étrange, ainsi que des digitales et des coquelicots toxiques, qui pourraient tous évoquer le jardin ou l’armoire à pharmacie d’une sorcière européenne médiévale. »
Les teintes tendance peuvent également vous aider à trouver la couleur de votre bouquet. « Nous voyons des demandes pour certaines couleurs lorsque Pantone publie sa couleur de l’année », explique McCarthy. « Nous avons également observé une demande croissante pour toutes les combinaisons monochromes, en particulier dans les teintes de lavande, de jaune, de rouge ou de blanc. »
Célébrez la saison.
De nombreuses fleurs sont saisonnières et disponibles uniquement à certaines périodes de l’année. Cela peut être à la fois un défi et une opportunité. « En tant qu’agricultrice-fleuriste, je m’inspire toujours de la saison », explique Vietty. « C’est une occasion de commémorer un événement en capturant le moment et le lieu en particulier, en utilisant ce qui fleurit dans votre région. De plus, j’ai constaté que les clients avaient envie de fleurs spéciales qui évoquaient des jardins saisonniers, plutôt que les mêmes dizaines d’espèces qui se conservent longtemps que l’on trouve dans les fleuristes traditionnels. »
Au printemps, choisissez quelque chose avec des pivoines, des lilas, des tulipes et des roses de jardin. En été, optez pour les hortensias, les clématites, les tournesols et les zinnias. L’automne apporte des dahlias et des chrysanthèmes, ainsi que du feuillage qui offre une couleur et une texture époustouflantes. L’amaryllis, la renoncule et l’anémone sont des options magnifiques pour les bouquets hivernaux.
Pour une inspiration en fonction des saisons, visitez Maya’s Flowers à Miami, où le « Farmer’s Choice » présente les fleurs les plus fraîches de leurs producteurs, une sélection abondante et triée sur le volet, composée des fleurs du moment. À Los Angeles, The Bouqs Co. s’associe à des agriculteurs locaux pour s’approvisionner en fleurs cultivées de manière durable. En s’approvisionnant directement à la ferme, les fleurs passent moins de temps en transit et restent plus fraîches plus longtemps.
Vietty recommande de travailler avec un designer, une ferme ou un commerce « avec une éthique et un style en lesquels vous avez confiance ». Si vous aimez tout ce qu’un certain fleuriste offre, vous pouvez être certain qu’il livre de superbes bouquets pour différentes personnes, occasions et saisons.
Capturez la signification.
Les fleurs contiennent toutes sortes de symboles : les dahlias et les tournesols signifient la luminosité, et rien n’est plus romantique qu’une rose rouge. « À l’époque victorienne, chaque variété de fleur avait une signification très spécifique », explique Brittany Sullivan, propriétaire et directrice de la création de Grace and Grit Flowers. « Vous pouviez envoyer tout un message secret par le biais d’un bouquet. » Par exemple, l'abatina dénotait l’inconstance, l’amaryllis représentait la fierté et les œillets roses disaient « Je ne t’oublierai jamais. » Cependant, de nos jours, il est normal de prendre le symbolisme avec un grain de sel. Différentes cultures et traditions confèrent aux fleurs des significations différentes, il y a donc rarement des règles strictes. En cas de doute, un fleuriste de confiance peut vous aider à perfectionner l’apparence et le sentiment qui conviennent à l’occasion.
FlowerFix, fleuriste situé à Boise, ID, aide les acheteurs à choisir un bouquet parfait avec des designs spécifiques à l’occasion. Si vous êtes fier de votre meilleure amie pour une grosse promotion, envoyez-lui un « Tu es géniale », qui met en vedette des tournesols radieux et des fleurs d’un blanc éclatant, comme des roses blanches et des lisianthus. Pour un anniversaire ou un cadeau de fête nuptiale, optez pour « Elle est adorable », un bouquet de roses de jardin roses mélangées à des roses miniatures.
« J’essaie généralement de créer quelque chose qui évoque un sentiment plutôt que d’utiliser des fleurs pour leur signification, car je pense que cela varie d’une personne à l’autre en fonction de son expérience », explique Sullivan.
Commencez à planifier tôt.
Vietty suggère de planifier tôt les périodes achalandées de l’année, comme la saison des remises de diplômes, la fête des Mères et la Saint-Valentin. « Si vous savez qu’une occasion spéciale approche, parlez-en à votre fleuriste une semaine ou deux à l’avance. Pour les fêtes, les anniversaires de naissance et les anniversaires récurrents, envisagez de passer une commande permanente », explique Vietty. De cette façon, votre fleuriste peut préparer quelque chose de bien réfléchi et vous n’aurez pas à payer de frais supplémentaires pour une commande de dernière minute.
Selon les mots de McCarthy, envoyer des fleurs « rehausse les émotions, l’amour et les liens que nous entretenons les uns avec les autres, de près ou de loin ». Les meilleures décorations florales rendent quelqu’un heureux, et il n’y a rien de mieux que cela.
CRÉDIT PHOTO : Zoe Schaeffer et Matthew Nevins Bell sur Unsplash
