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Bienvenue sur The Save, où nous demandons à des gens intéressants ce qu’ils commandent lorsqu’ils sont pressés.
Aussi loin qu’elle s’en souvienne, Rachel Dawson « était un rat de bibliothèque et avait toujours un livre à la main ». Sa première année après l’université a été une révélation pour elle : elle pouvait enfin lire exactement ce qu’elle voulait, au lieu de s’en tenir à ce que ses professeurs lui demandaient. « Je m’étais fixé pour objectif de lire 50 livres en un an », se souvient-elle. « Je l’ai dépassé et j’ai lu 80 livres. Aujourd’hui, je lis environ 200 livres par an. »
Dawson relate les aventures et les mondes qu’elle trouve dans ces très nombreuses pages sur son TikTok @alltheradreads. Le jour, elle gère les médias sociaux pour une université. « Créer du contenu et raconter des histoires, c’est ce que j’aime », dit-elle. « Je ne peux pas éteindre mon cerveau. » Nous sommes heureux qu’elle ne puisse pas le faire, car ses défis de lecture, ses dessins joyeux et son amour pour les livres en font une destination numérique enjouée et utile. Voici ce qu’elle commande et offre pour les fêtes de fin d’année.
Que commandez-vous lorsque...
... vous recevez des amis?
Toutes les collations. Elles doivent être compatibles avec les allergies, mais aussi avoir un goût délicieux. En général, j’ai à la fois du sucré et du salé.
... vous avez besoin d’un peu d’énergie pour lire?
J’ai toujours des croustilles et de la salsa à portée de main, ainsi que du maïs soufflé dans mon garde-manger Je suis végétalienne et j’aime ajouter de la levure nutritionnelle pour donner un goût de fromage. J’adore les bretzels sans gluten de Quinn. Le sac est un peu grand, mais c’est une portion unique pour moi.
... vous voulez vous faire plaisir après une longue journée?
Une crème glacée à base de plantes. J’opte généralement pour un sorbet fruité, mais quand je veux me faire plaisir, il y aura du chocolat. Peut-être de la menthe et du chocolat, ou du café et du chocolat, pour que ce soit vraiment une gâterie.
... vous voulez réapprovisionner votre garde-manger avec vos produits préférés?
Des pâtes aux lentilles, du riz et des céréales pour les sautés, des graines de chia et de chanvre pour les frappés aux fruits et les salades. Et beaucoup de noix, dont certaines avec des saveurs amusantes. J’essaie toujours d’ajouter des protéines. Les dattes et le beurre d’arachides sont mes collations sucrées saines préférées.
... vous êtes prête à réapprovisionner votre bar?
J’ai besoin d’au moins une bouteille de vin; le Malbec est mon préféré. J’aime garder une bouteille de champagne dans mon réfrigérateur pour une fête. On ne sait jamais quand on peut avoir besoin de faire la fête. J’aime aussi essayer une nouvelle saveur amusante d’eau de Seltz. Je suis toujours à la recherche d’une combinaison de saveurs intéressante ou de produits locaux.
... vous cherchez un cadeau pour un enfant qui aime les livres?
J’adore la série « The Big Book ». Il s’agit de beaux et grands livres sur la nature, pleins d’illustrations et de faits, d’activités et de suggestions. Les tout-petits et les grands enfants les adorent. C’est amusant d’offrir le livre d’une série, car lorsque vous devez offrir un autre cadeau, vous pouvez choisir le livre suivant.
... vous cherchez un cadeau pour un adulte qui aime les livres?
Je voudrais apprendre à bien connaître cette personne et lui faire une recommandation très personnalisée. Cela peut être difficile si elle lit beaucoup, parce que vous ne savez pas ce qu’elle a déjà lu. Je préfère plutôt me concentrer sur la création d’un environnement propice à la lecture. Il peut s’agir d’une couverture douillette, d’une boisson délicieuse à boire pendant la lecture, d’une belle bougie ou de stylos amusants pour prendre des notes.
J’aime aussi beaucoup offrir des livres pour enfants aux adultes. J’adore offrir les livres d’Oliver Jeffers : ils sont magnifiques. Les livres de cuisine sont également un excellent cadeau.
... votre cadeau préféré qui ne coûte pas les yeux de la tête?
Je privilégie les produits locaux. De cette façon, je soutiens une petite entreprise de ma région et le cadeau a une histoire et un lien. Les meilleurs cadeaux sont personnels et intentionnels. Ils sont faits à la main et créatifs, ou ils sont liés à un souvenir que vous partagez avec la personne.
... vous voulez vous offrir un cadeau?
Je le fais très souvent! Je m’achète facilement des livres. Si je lis beaucoup sur un livre, je ne veux pas passer à côté de l’engouement qu’il suscite. J’aime aussi les boucles d’oreilles originales.
... vous voulez une gâterie durant les Fêtes?
Une chose qui figure sur ma liste de choses à faire en hiver est de me procurer une boisson de saison dans un café local, en particulier une boisson que je ne peux pas facilement préparer moi-même. J’ai bu un matcha à la menthe qui était absolument délicieux. Peut-être un « dirty chai » avec une touche saisonnière. Avec des points en prime s’il y a une pâtisserie sans allergène que je peux déguster avec, ce qui est rare et merveilleux.
CRÉDIT PHOTO : gracieuseté de Rachel Dawson
