*La venta y la entrega a domicilio de bebidas alcohólicas se permiten en determinados estados y solo a personas mayores de 21 años. Bebe de manera responsable.
El mejor tipo de fiesta de Halloween adopta las partes escalofriante, espeluznante y divertida del día festivo en su totalidad, especialmente cuando se trata de cócteles. Eso significa una resplandeciente margarita de manzana verde ácida que cualquier madrastra malvada aprobaría o algo un poco más ostentoso, como una bebida burbujeante de jengibre y arándano. Este año, tenemos fiesta para rato con estas recetas de cócteles (¡y mucho más!) que conquistarán a los fantasmas y espíritus malignos en tu celebración de Halloween.
Bloody Bourbon Sour
Sube la temperatura con este bourbon en las noches de Halloween. Es una versión festiva de un whisky sour clásico, que cambia el jugo de limón habitual por jugo de naranja sanguina y, como toque final, jarabe de arce. Si no puedes encontrar naranjas sanguinas en esta época del año, puedes usar jugo comprado.
2 onzas de bourbon
1 onza de jugo de naranja sanguina, preferentemente recién exprimido
3/4 de onza de jarabe de arce
Rodaja de naranja o naranja sanguina, para decorar
Mezcla el bourbon, el jugo de naranja sanguina y el jarabe de arce en una coctelera con hielo. Tapa la coctelera y agita hasta que la mezcla esté bien fría, aproximadamente durante 15 segundos. Sirve en un vaso de whisky con hielo y decora con una rodaja de naranja o naranja sanguina.
Poison Apple Margarita
Esta margarita en tonos neón puede parecer venenosa (es cualquier cosa, menos eso). Aquí, el protagonista es el sabor de la manzana verde crujiente, y el licor se mezcla con tequila, jugo de lima y solo un poco de jarabe de agave para lograr un cóctel llamativo.
1 1/2 onzas de tequila blanco
1 onza de licor de manzana ácida
3/4 de onza de jugo de lima recién exprimido
1/2 onza de jarabe de agave
Rodaja de manzana verde, para decorar
Mezcla el tequila, el licor de manzana ácida, el jugo de lima y el jarabe de arce en una coctelera con hielo. Tapa la coctelera y agita hasta que la mezcla esté bien fría, aproximadamente durante 15 segundos. Sirve en un vaso o una copa de margarita y decora con una rodaja de manzana verde.
The Great Pumpkin Shandy
Esta refrescante bebida complace a todos los paladares y está adaptada para los entusiastas del tallado de calabaza, amantes de “Es la gran calabaza, Charlie Brown” y fanáticos del café con leche de calabaza. Mezcla tu cerveza de calabaza favorita con jugosa sidra de manzana en un vaso con bordes recubiertos con azúcar con especias de calabaza para este shandy festivo.
1 cucharada de azúcar granulada
3/4 de cucharadita de especias de calabaza
1 rodaja de limón
6 onzas de cerveza de calabaza
6 onzas de sidra de manzana
Mezcla el azúcar y las especias de calabaza en un plato pequeño. Humedece el borde de un vaso de 12 onzas con la rodaja de limón. Invierte el vaso dentro del azúcar con especias, girando según sea necesario, hasta que el borde esté recubierto.
Sirve la cerveza en el vaso y, luego, la sidra de manzana.
Bubbling Cauldron
Ya sea que se trate de un trío de brujas haciendo un hechizo alrededor de una cuba de algo o de amigos brindando, las burbujas siempre son señal de fiesta. Este cóctel de vino espumante es dulce y picante, gracias a un toque de licor de jengibre, en tanto que el jugo de arándano no solo aporta acidez, sino también un toque de sabores de temporada. Decora los vasos con algunos arándanos frescos o trozos de jengibre confitado bañados en chocolate en palillos y colócalos arriba de cada vaso.
1/2 onza de licor de jengibre
3 onzas de jugo de arándano al 100 % (sin endulzar)
3 onzas de prosecco u otro vino espumante seco
Arándanos frescos, para decorar
Sirve el licor de jengibre y el jugo de arándano en un copa de champán. Agrega el prosecco. Decora con arándanos frescos.
Dark and Spooky Night
Este cóctel inspirado en la oscuridad y las tormentas es fuerte, brillante y tiene muchas especias cálidas de otoño gracias al ron con especias y al toque de cerveza de jengibre. Para este cóctel, usa una miel saborizada suave, como de clavo de olor o naranja en flor, para que no predominen esas notas otoñales aromáticas.
1/2 onza de miel
1/2 onza de agua tibia
2 onzas de ron con especias
1/2 onza de jugo de lima recién exprimido
Un toque de cerveza de jengibre
Canela en rama, para decorar
Mezcla la miel y el agua tibia en un vaso largo y revuelve hasta que la miel se disuelva. Agrega ron y jugo de lima. Agrega hielo para llenar el vaso y revuelve hasta que el trago esté bien frío. Termina con un toque de cerveza de jengibre. Decora con canela en rama.
The Friendly Ghost
Con este cóctel con inspiración en las bebidas blancas rusas, no hay trucos, solo tratos. La crema de cacao aporta un sabor intenso a chocolate y, si puedes, busca crema de cacao amargo, que tiene un sabor más intenso a chocolate amargo. La crema de cacao blanca (o transparente) es más ligera y más suave, y dará lugar a una bebida con menos sabor a chocolate, pero aún así deliciosa.
2 onzas de vodka
1 onza de crema de cacao, preferentemente amargo
1 onza de crema espesa
Cacao en polvo, para decorar
Sirve el vodka y la crema de cacao en un vaso de whisky con hielo. Agrega la crema espesa y revuelve suavemente para mezclar. Decora con una pizca de cacao en polvo.
CRÉDITO DE LA FOTO:
Fotografía: Paul Quitoriano
Estilismo de la comida: César Aldrete
Dirección de arte: Sarah Ceniceros
