Sheela Prakash
Sheela Prakash es escritora gastronómica, desarrolladora de recetas y autora de dos libros de cocina: Salad Seasons: Vegetable-Forward Dishes All Year y Mediterranean Every Day: Simple, Inspired Recipes for Feel-Good Food. Sus obras y recetas se pueden encontrar en varias publicaciones impresas y en línea, incluidas Kitchn, Epicurious, Bon Appétit, Food52, Better Homes y Gardens, entre otras. Sheela cuenta con una maestría de la Universidad de Ciencias Gastronómicas en Italia y también es dietista matriculada.
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La deliciosa ensalada que preparo muchas veces durante todo el invierno
Tiene ajo, es tibia, tostada y muy fácil de preparar.
