Si buscas en Google la frase “trabaja duro, diviértete duro”, es posible que encuentres una foto de Jess Sims. La estudiante atleta nacida en Massachusetts, que se convirtió en maestra, en directora de escuela, en instructora de fitness, en entrenadora de celebridades de Peloton, en reportera de ESPN (¡intenta decir todo eso en una sola respiración!), tiene un don para hacer que su estilo de vida lleno de actividades parezca un paseo por el parque. Pero si la encuentras fuera del horario laboral, es más probable que la encuentres en el sofá con sus dos cachorros rescatados, Shiloh y Sienna Grace, preparándose para una noche de comida para retiro y reality shows.
Actualmente, Sims vive en la ciudad de Nueva York, donde divide su tiempo entre esforzarse como instructora de Peloton (donde enseña ejecicios de fuerza, bicicleta, carrera y entrenamiento intensivo a más de 7 millones de miembros en todo el mundo) y viajar por el país informando sobre fútbol universitario para ESPN. También colabora en Good Morning America, donde sus habilidades para entrevistar abarcan mucho más allá de los deportes, desde presentar clubes de lectura y entrevistar a autores hasta cubrir el Country Music Association Fest en vivo en Nashville.
Sims también es una ávida cocinera casera a quien le encanta invitar a sus amigos a cenar, así que la charlamos unos minutos mientras se preparaba para organizar una fiesta. Resulta que alimentar un estilo de vida tan ajetreado requiere algunas armas secretas, ¡y una de ellas es DoorDash!
¿Qué es lo que se te antoja cuando llegas a casa después de un viaje de trabajo?
Una comida casera, seguro.
¿Cómo te mimas después de una larga semana?
¡Me gusta el silencio! Me gusta estar en casa con mis perros y siempre viendo algún tipo de reality show de mala calidad.
¿Cuál es tu plato favorito de entrega a domicilio?
Ah, sin duda, comida mexicana. Uno de mis talentos secretos es que puedo cronometrar perfectamente: ordeno mi comida de manera que mientras camino hacia el hotel o hacia mi departamento, literalmente me encuentro con mi Dasher para que ni siquiera tenga que tocar a la puerta.
¿Cuál es tu entrenamiento ideal?
¡Tiene que ser un campamento de entrenamiento!
¿Cuál es tu comida de recuperación después del entrenamiento?
¿Después de ese campamento de entrenamiento? ¡Me como todo! Quiero un desayuno de leñador. Tocino y salchichas, y tanto panqueques como tostadas francesas, ¡porque no me gusta que me hagan elegir!
¿Qué pasa si tienes que estar lista para la cámara en menos de un minuto y solo puedes elegir un artículo de maquillaje?
En primer lugar, un minuto es mucho tiempo, así que no voy a elegir solo uno. Elijo un delineador de labios marrón y un delineador de ojos negro o marrón oscuro. Y rubor. Hay que tener un aspecto animado
.Es una fiesta en la que solo se puede traer bebida. ¿Qué llevas?
Dios mío, gracias por recordármelo.
*Saca su teléfono y abre la aplicación DoorDash.*
¡Mezcal! Me encantan las margaritas de mezcal, las palomas de mezcal. Es un éxito garantizado. Lo voy a ordenar ahora mismo.
¿Cuáles son tus regalos favoritos para los anfitriones?
Depende de la persona, pero yo diría que es bastante seguro optar por una botella de vino o una vela.
Si vas a organizar una fiesta el día del partido, ¿qué vas a servir?
Definitivamente voy a servir pizza, alitas y ensalada.
¿Qué es lo que más te gusta hacer con tus perros?
La gente piensa que como soy instructora de fitness me gusta correr con mis perros. Pero hago lo contrario. Me gusta estar sentada en el sofá con mis perros.
¿Cuál es tu pasatiempo favorito no relacionado con el fitness?
Ese. Literalmente pasar el rato con mis perros en el sofá, y ver algo de televisión.
Bien, es hora de una ronda relámpago. ¿Lista? ¿Verduras o carne?
¿Por qué tengo que elegir? Bueno, si tengo mucha hambre, carne, ¡pero es una pregunta loca!
¿Cocinar o comida para retiro?
Ambas, pero realmente me encanta cocinar.
¿Nachos o alitas?
Alitas.
¿Tacos o hamburguesas?
Hamburguesas.
¿Tostada de aguacate o tostada de mantequilla de cacahuate?
Tostada de aguacate... ¡con huevo!
¿Picante o suave?
Suave. Soy una bebé :(
¿Pantalones deportivos o spandex?
Ah, pantalones deportivos. Seguro.
¿Entrenamiento cardiovascular o de fuerza?
De fuerza, todo el tiempo.
¿Correr o spinning?
Correr.
¿Nadar o bailar?
Nadar. ¡Me encanta nadar! Es uno de los mejores y más subestimados entrenamientos de todos los tiempos.
¿Batido de proteínas o barra de proteínas? Batido de proteínas, sin lugar a dudas.
*Suena el timbre*
¡Ay, ya llegó el mezcal! Listo. ¡Es hora de hacer unas margaritas!
