Alison Spiegel

Alison Spiegel

Alison Spiegel est écrivaine, rédactrice et stratège de contenu avec plus d’une décennie d’expérience éditoriale à la tête d’équipes de publications et d’entreprises en démarrage traditionnelles, notamment The Huffington Post, Tasting Table, Food & Wine, Christopher Kimball’s Milk Street et Tricycle: The Buddhist Review. En 2021, elle a remporté le Prix IACP du meilleur compte Instagram d’entreprise pour Milk Street. Diplômée de l’International Culinary Center, elle écrit sur la restauration et la cuisine pour des sites Web tels que Resy, Serious Eats et Simply Recipes. Elle traite également de voyages, de technologie, de bien-être et de spiritualité. Alison demeure à Westchester avec son mari, ses trois enfants et son chat, Walt.

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Produits pour cuisiner

Je sers ces quesadillas à la patate douce et aux épinards à mes enfants une fois par semaine

Un plat riche en glucides et en fromage qui plaît à tous, et que même les enfants les plus difficiles dévorent.

2023-09-26
7 min de lecture