Beaucoup d’entre nous voudront peut-être repartir à neuf et découvrir de nouvelles habitudes saines. Cependant, il est facile de se sentir totalement dépassé par le monde du bien-être avant même d’y plonger. Un ami ne jure que par le Whole30, un autre n’arrête pas de parler des avantages du jeûne intermittent, et pourquoi ton frère met-il du beurre dans son café?
Mais il y a aussi l’alimentation intuitive, qui peut être une approche plus accessible de l’alimentation saine pour les personnes qui n’aiment pas les modes. L’alimentation intuitive est un mode d’alimentation qui enseigne à reconnaître les signaux de faim et de satiété de son corps. Développée par deux diététiciennes au milieu des années 90, cette pratique fondée sur des données probantes met l’accent sur la pleine conscience et une approche douce à la nutrition en tant que voie vers une bonne santé. En d’autres termes, ce n’est pas vraiment un régime. Intéressé? Voici quelques conseils pour commencer.
1. Écoute ton corps.
Si tu sautes le déjeuner, que tu manges jusqu’à en avoir mal à l’estomac au dîner, puis que tu t’endors pendant ta réunion de l’après-midi, il est probable que tu ne sois pas attentif aux signaux de faim et de satiété que te donne ton corps. L’un des grands principes de l’alimentation intuitive est de respecter sa faim. En résumé, il s’agit d’apprendre à reconnaître le moment où l’on a faim, de manger avant que la situation ne devienne critique et de s’arrêter avant de s’être gavé comme on le fait à l’Action de grâce.
2. Aie un plan.
Il est difficile de manger en pleine conscience lorsque la faim nous tenaille. Assure-toi d’avoir accès à la nourriture que tu veux manger avant de commencer ta journée. La préparation des repas ne fait pas partie de tes habitudes? Planifie une livraison de nourriture pour que ton repas soit sur le pas de ta porte au bon moment.
3. Concentre-toi sur ta nourriture.
Que ce soit à la maison ou au bureau, nous sommes nombreux à engloutir nos repas devant notre ordinateur (en espérant que la caméra soit désactivée). Nous sommes souvent en train de faire et de penser à un million d’autres choses, ce qui fait qu’il est très difficile de se concentrer sur comment notre nourriture nous fait nous sentir. Installe-toi à la table de la cuisine pendant 15 minutes et tu pourras peut-être mieux déterminer quand tu as encore faim et quand tu es rassasié.
4. Bouge en pleine conscience
Tout comme le fait de se concentrer sur son alimentation, se réserver du temps pour bouger est un élément important de l’alimentation intuitive, car cela permet de reprendre contact avec son corps et de comprendre ce dont il a réellement besoin. Marche à l’extérieur ou fais quelques étirements simples. Peut-être as-tu plus faim que tu ne le pensais ou peut-être que ce que tu croyais être de la faim est en fait de la soif, de l’agitation ou de la fatigue.
