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La saison du football est arrivée et cela signifie qu’il est impératif d’avoir un endroit fiable pour manger le jour du match. Pour les amateurs de sport de Miami, Grails ne déçoit jamais. Ce bar sportif animé est un véritable rêve pour les amateurs de sport, avec de délicieux plats et plus de 70 télévisions projetant tous les matchs possibles.
Situé au cœur du quartier populaire de Wynwood à Miami, Grails s’inscrit véritablement dans l’esprit artistique et dynamique du quartier avec des murales, des cocktails créatifs et de nombreux moyens pour les adeptes de profiter de la journée du match.
« Nous avons commencé avec la vision d’être plus qu’un simple endroit pour regarder du sport, et au fil des ans, nous avons évolué pour devenir un endroit de rendez-vous pour les habitants et les visiteurs », explique Will Smith, propriétaire et exploitant de Grails Miami. « Nous rafraîchissons constamment notre espace avec de nouvelles installations artistiques, nous élargissons notre menu pour inclure des options plus variées et délicieuses, et nous adoptons la technologie avec notre application pour faciliter les réservations et les offres spéciales. »
Le terme « Grails » (Graal) est utilisé par les fanatiques de chaussures de sport pour désigner l’idée qu’ils se font du « Saint Graal » des chaussures de sport, c’est-à-dire les chaussures vraiment rares, presque impossibles à obtenir, qui sont très convoitées par les collectionneurs. Au Grails, le bar sportif, vous trouverez quelques véritables Graals, comme les chaussures Nike MAG Back to the Future, exposées dans des boîtes en verre sur les murs. Des boissons spéciales sont également servies dans des récipients en porcelaine faits sur mesure en forme de chaussures de sport, qui s’inscrivent dans le thème.
Les thèmes sont importants dans ce bar sportif de Miami. Pendant la saison de football, les clients trouveront des articles spéciaux sur le menu pour les jours de match. En gardant tous les clients à l’esprit, que vous regardiez le match à la maison ou sur place, les offres de Grails changent régulièrement, garantissant qu’il y a quelque chose de nouveau et d’excitant à chaque visite ou commande.
« En cette saison de football, nous proposons des plats spéciaux très aimés des adeptes, comme le « Touchdown Platter », composé d’ailes, de mini-burgers et de frites, qui est parfait pour partager, explique M. Smith. Nous avons également le « Field Goal Combo », qui associe nos fameux nachos à un seau de bières sélectionnées. »
En ce qui concerne les plats de bar, le menu de Grails est rempli de classiques, dont la plupart portent des noms qui rappellent le jargon des jours de match. De la trempette aux épinards et aux artichauts « Kickin’ » aux bâtonnets de mozzarella « Slam Dunk », ces plats marquent des points à tout coup.
Parmi les autres plats savoureux, citons les « Loaded Totchos » (nachos aux tater tot) garnis de poitrine de bœuf et d’un filet de sauce BBQ, ainsi que l’énorme sandwich à la poitrine de bœuf BBQ, garni de cornichons et d’une salade de chou rouge sur un petit pain brioché grillé. Bien entendu, comme tout bar sportif digne de ce nom, Grails est également reconnu pour ses ailes de poulet, proposées dans un choix de dix saveurs différentes allant de Buffalo à mangue habanero.
« Pour la livraison par DoorDash, nous proposons des forfaits pour le jour du match afin que les adeptes puissent profiter pleinement de l’expérience Grails assis dans leur canapé », déclare M. Smith.
Quelle que soit l’équipe pour laquelle vous prenez, nous sommes tous d’accord pour dire que la nourriture est un élément très important de tout rassemblement. L’objectif de Grails est d’offrir un accès facile à tous les matchs et de créer un environnement où l’on mange bien et où les clients sont sympathiques. « Grails n’est pas seulement un bar sportif, c’est une expérience, déclare M. Smith. Nous avons créé la destination ultime pour les adeptes de sport. »
M. Smith souligne également que cette saison, de nombreux incitatifs intéressants seront proposés aux clients, dont la plupart seront adaptés aux équipes jouant chaque semaine. Avec un éventail de promotions comprenant des concours à la mi-temps toujours différents et des offres de boissons exclusives liées aux événements du match (comme des shooters à prix réduit lorsque l’équipe locale marque un point), vous ne savez jamais quel genre de surprises Grails peut vous réserver pour votre prochaine soirée de sport.
« L’énergie est électrique; les adeptes de toutes les équipes se rassemblent, créant une camaraderie qui donne l’impression que chaque match se déroule à domicile, déclare M. Smith. Ajoutez à cela des plats succulents, des cocktails artisanaux et un service amical, et vous obtiendrez l’endroit idéal pour encourager votre équipe. »
CRÉDIT PHOTO : Justin Namon