*Este artículo incluye menciones de tiendas o marcas que son socias de DoorDash, por lo tanto DoorDash puede recibir una comisión si eliges realizar una compra de estas tiendas o marcas.
Brandon Skier pasó una década cocinando en los mejores restaurantes de Los Ángeles antes de perder su trabajo debido a la pandemia y dedicarse a la creación de contenido en TikTok. Hoy en día, probablemente lo conozcas como @sad_papi, el chef en casa con muchos tatuajes, sudadera con capucha y gorra que demuestra técnicas de cocina de nivel de restaurante para más de 2 millones de seguidores. A través de sus videos y su nuevo libro de cocina, “Make It Fancy: Cooking at Home With Sad Papi,”, Skier demuestra que vale la pena dedicar un poco de tiempo y esfuerzo extra cuando se trata de ocasiones especiales.
Pero a veces, lo único que necesitas es una pizza preparada sin esfuerzo. Y ahí es donde entra en juego DoorDash. A continuación, se muestran las mejores selecciones de Skier cuando se trata de ordenar a domicilio: desde productos MVP de despensa hasta productos de limpieza y la mejor comida a domicilio.
¿Qué ordenas cuando…
…estás solo en casa, necesitas comida reconfortante, pero ¿no tienes ganas de cocinar?Triple Beam Pizza. Mi opción preferida es una de pepperoni, bien simple. También me encanta Prime Pizza: asegúrate de pedir una galleta porque tienen galletas realmente buenas. Les ponen avena. No te das cuenta, pero hace que queden más gomosas.
…¿tu despensa está vacía y necesitas abastecerla con algunos artículos esenciales?Frijoles negros enlatados. Pasta seca (yo suelo comprar espaguetis Barilla) y tomates enlatados. Esos son mis esenciales. Duran años. Podría hacer una salsa de tomate con eso (aunque probablemente dejaría los frijoles afuera) y convertirla en una cena de pasta. Los tomates enlatados son excelentes para todo. ¿Piensas hacer un guiso? Genial, tomates enlatados. ¿Piensas hacer una salsa? Tomates enlatados. Me encantan los tomates enlatados. No pueden faltar en mi despensa. Y luego los frijoles, también buenísimos. Los uso para el desayuno. Los usaré para la cena si estoy preparando una sopa o un guiso, y eso va de la mano con mis tomates enlatados.
…¿en la cocina de Airbnb falta tu electrodoméstico favorito?Una licuadora. Vitamix.
…¿necesitas traer tu propia bebida a la fiesta?Agua con gas Liquid Death. No tomo alcohol. Todo el mundo me pone en el papel de conductor designado, así que traigo las aguas. Asegúrate de estar hidratado; asegúrate de estar bien.
…¿te apetece la mejor hamburguesa de la ciudad?Elijo a Burgerlords en Highland Park. También es una hamburguesa vegana: un sacrilegio. O el clásico: In-N-Out. 4x4, estilo animal, con papas fritas de animales.
…tienes una parrilla y nada que cocinar en ella?Yo haría una chuleta de cerdo al estilo campestre con melocotones. ¡Estamos en verano, así que vamos a preparar melocotones a la parrilla! Son muy buenos en Los Ángeles, crecen justo fuera de la ciudad. Ahí es donde va toda nuestra agua. Por eso estamos en sequía.
…¿solo puedes elegir tus tres condimentos favoritos?Ketchup, obviamente: Heinz Classic. y Dijon. Y luego supongo que la mayonesa es útil. Puedes mezclar los tres y hacer algo bueno.
…¿necesitas comida para retirar para mucha gente?Sepan Chicken. Todos aman las brochetas. Ensalada grande, tabulé, hummus. Y mucho arroz, por supuesto.
…¿es hora de limpiar la cocina?Mis productos de limpieza favoritos son el jabón lavavajillas Dawn, agua muy caliente, una almohadilla Brillo y una escobilla de goma. Pasas una escobilla de goma por las encimeras y luego continúas con la toalla seca. Listo.
…es el cumpleaños de tu amigo y ¿necesitas un regalo de último momento?
La comida siempre es una buena opción. Me gusta la bollería. Creo que eso es lo que más me gusta de mi cumpleaños: mis amigos siempre me traen bollos porque me conocen. Entonces les compraría un croissant. O un canelé. O galletas. Si necesito algo rápido, ordeno una caja de Levain Bakery. Es un éxito garantizado.
CRÉDITO DE LA FOTO: cortesía de Brandon Skier
