Chefs

Nuestros chefs favoritos, sus restaurantes y los mejores consejos. Amplía tu conocimiento gastronómico con ideas, recetas, técnicas de cocina y recomendaciones de restaurantes de nuestros expertos culinarios.

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Restaurantes

Mike Solomonov Is a Chef on the Move

The Philly-based restaurateur juggles projects in multiple cities while still making time to cook dinner for his family.

10/7/2024
6 minutos de lectura
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Restaurantes

How Xi’an Famous Foods Became So Famous

After winning over New York City with hand-pulled noodles and delicate dumplings, David Shi and Jason Wang are tackling delivery.

28/6/2024
8 minutos de lectura
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Restaurantes

El pollo con la lista de espera de 10 000 personas

El chef de Pecking House, Eric Huang, inventó su famoso pollo frito en la cocina vacía del restaurante chino de su familia durante la pandemia.

28/5/2024
10 minutos de lectura
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Restaurantes

El pasatiempo de la chef Kat Hong es ordenar pizza, sopa y pollo frito

La chef y socia de YANGBAN en Los Ángeles nos cuenta sus favoritos para ordenar a domicilio.

16/4/2024
13 minutos de lectura
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Cocina

6 Best Ways to Use Store-Bought Corn Tortillas, According to Chef Jose Xiloj

The TikTok star keeps it simple when cooking for many.

11/4/2024
11 minutos de lectura
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Restaurantes

Harold & Belle’s es una gran parte de Nueva Orleans en Los Ángeles

Durante tres generaciones, un artículo del menú se ha mantenido exactamente igual.

27/2/2024
8 minutos de lectura