La meilleure cuisine chinoise à Toronto

Banbudian Bistro

Le mala, ce mélange unique du Sichuan composé de poivre engourdissant et de piments dans l’huile, est la spécialité du Bistro Banbudian et se retrouve dans plusieurs de ses plats populaires. Le traditionnel mapo tofu reçoit une touche luxueuse grâce à l’ajout de moelle d’os de bœuf qui en rehausse la richesse. Le poulet sauté signature du restaurant marie quatre types de poivres pour offrir différentes notes à la fois fruitées et épicées. Et pour les plus courageux, le poulet mariné frit aux piments séchés propose de petits morceaux de poulet perdus dans un véritable océan de morceaux de piments croustillants. Vous pourriez être tenté d’engloutir des cuillerées entières, mais les initiés savent qu’il faut plutôt picorer les morceaux de poulet avec des baguettes. Dans ce cas-ci, les piments servent surtout à rehausser la saveur. Cet établissement figure sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash, ce qui signifie qu’il est l’un des restaurants les mieux notés et les plus fiables sur la plateforme.

Congee Queen

Cette chaîne locale propose un menu cantonais de plus de 300 articles. Le congee, le populaire porridge de riz, est proposé sous de nombreuses formes (homard! citrouille à la chair de crabe commun, palourde, moutarde verte et œuf salé), ne vous contentez pas de seulement ce plat. Vous y trouverez un large éventail de nouilles, de plats de riz et de délicieux rouleaux de nouilles de riz. Si vous recherchez des plats à base de viande, optez pour la combinaison de riz et de deux assortiments au barbecue, où vous pouvez choisir deux protéines, comme du porc rôti et des travers de porc, à déguster sur du riz. Compte tenu de l’étendue du menu, c’est une excellente option pour une commande de groupe, car il y en a pour tous les goûts.

Dagu Rice Noodle

Avec des centaines d’établissements en Chine, l’arrivée de Dagu Rice Noodle au Canada était très attendue. L’attrait : des bols fumants de nouilles de riz baignant dans un bouillon de poulet et de porc qui prend des heures à préparer. La soupe de nouilles de riz caractéristique au porc braisé avec os ajoute des morceaux de porc au bouillon savoureux. Vous pouvez également opter pour la soupe de nouilles à la tomate « Crossing the Bridge » avec des tranches de bœuf. Le bouillon de tomate est plus léger et chaque élément de la soupe est servi séparément, ce qui vous permet d’en ajouter à votre guise. Les brochettes d’agneau frites constituent une entrée amusante, enrobant des morceaux de viande d’agneau dans un mélange d’épices à base de cumin.

Dine and Dim

Chez Dine and Dim, le dim sum est un choix évident. Les deux aliments de base du genre sont har gow, des crevettes dans une enveloppe translucide, et siu mai, des boulettes de crevettes et de porc cuites à la vapeur. Ces deux plats sont si importants pour le dim sum cantonais qu’on juge souvent les chefs en fonction de ceux-ci. Et ces chefs réussissent ce test avec brio pour certains des meilleurs dim sum de Toronto. Des boulettes de crevettes et de ciboulette poêlées, délicieuses trempées dans du sriracha, peuvent être ajoutées à la commande, ainsi que des wraps Mu Shu sucrés et satisfaisants.

Eat Yet

Lorsque le chef Fred Lee était enfant et rentrait de l’école, sa mère lui demandait : « As-tu déjà mangé? ». Ce sentiment de chaleur et d’attention est au cœur d’Eat Yet, qui se spécialise dans ce qu’il appelle les grands bols de riz, des plats copieux cuits dans des pots en terre cuite et servis sur du riz. Le bol de riz au ragoût de bœuf au vin rouge contient de la poitrine de bœuf mijotée dans un bouillon au vin rouge sur du riz, avec des carottes, des pommes de terre et des champignons. Pour un plat plus épicé, optez pour le bol de riz au poulet et au curry : les épices du curry ajoutent de la chaleur et de la profondeur au plat. Pour les végétariens, le bol de riz aux aubergines et concocté à base de pâte de haricots noirs riche en umami. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants le plus aimés de DoorDash.

GB Hand Pulled Noodles

Regarder la fabrication des nouilles à la main peut être envoûtant : une pâte nature étirée et frappée sur une surface dans un rythme hypnotique. Chez GB Hand Pulled Noodles, tout ce travail en vaut la peine. Les nouilles au bœuf spéciales Lanzhou arrivent à la porte séparément pour protéger leur intégrité, et sont accompagnées d’un bouillon de bœuf clair rempli de saveur umami. On peut ajouter un œuf ou une salade de tofu épicée en accompagnement. Pour quelque chose de différent, le hamburger au bœuf épicé insère d’épaisses tranches de bœuf de style Sichuan dans un petit pain pour une collation piquante et épicée. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Good Luck HK Cafe

Le cha chaan teng, un resto-style de Hong Kong qui sert un mélange de cuisines occidentale et chinoise, est tellement emblématique à Hong Kong qu’un député y a un jour proposé de l’ajouter à la liste du « patrimoine culturel immatériel de l’humanité » de l’UNESCO. La tentative a échoué, mais heureusement, vous pouvez toujours vous faire livrer cette cuisine célèbre près de chez vous grâce au Good Luck HK Cafe. Le bœuf satay et œufs brouillés sur riz mélange du bœuf épicé savoureux avec des œufs moelleux et du riz. Comme beaucoup de plats du Good Luck HK Cafe, il est servi avec un thé au lait HK gratuit, un thé noir corsé sucré avec du lait condensé et évaporé. Il est également accompagné du plat encore plus copieux de côtelettes assorties, une version hongkongaise du déjeuner anglais complet : une côtelette de porc, une escalope de poulet, une saucisse et un steak de surlonge empilés sur des nouilles, des œufs, des tomates et d’autres légumes, le tout avec votre choix parmi cinq sauces (tomate, cari, crème de champignons, et plus).

Greens Vegetarian Restaurant

L’enseigne jaune vif et vert du restaurant végétarien Green’s est depuis longtemps un point de repère à l’angle des rues Dundas et Denison, juste au sud de Kensington Market. C’est un véritable symbole pour les végétariens à la recherche d’une cuisine chinoise savoureuse à Toronto, qui privilégie les végétariens et les végétaliens. Le caillé de haricot frit à la poêle, de délicieux morceaux de haricots verts enrobés d’une sauce savoureuse, est un bon exemple de la raison pour laquelle cet endroit est populaire. Les aubergines au tofu dans une sauce aux haricots noirs, les haricots verts épicés au tofu séché et le riz frit au faux poulet, qui tire son croquant et sa richesse des noix de cajou, sont également de bons choix.

House of Gourmet

Le cœur du premier quartier chinois de Toronto se trouve à l’intersection de Spadina et Dundas. Depuis le milieu des années 1990, le House of Gourmet y est une institution abordable et délicieuse, proposant un vaste menu de cuisine cantonaise exécutée à la perfection. Le Ho Fun, qui apparaît sous le nom de « Nouilles de riz frites au bœuf tranché et à la sauce soya », présente de larges nouilles de riz moelleuses et des morceaux de bœuf tendres, sautés à feu vif pour obtenir cette saveur enivrante et fumée connue sous le nom de « wok hei », ou le souffle du wok. La soupe aux nouilles et wontons arrive avec les nouilles et le bouillon séparés pour garder les nouilles fermes sous la dent, les wontons bien dodus avec des morceaux de crevettes à croquer. Le barbecue chinois est un incontournable ici, et la commande classique de porc BBQ et de poulet à la sauce soya sur riz est un repas satisfaisant avec amplement de restes. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Hong Fatt B-B-Q

Le barbecue chinois est une véritable histoire d’amour. La préparation du porc, du canard et du poulet peut prendre des jours pour obtenir la bonne texture et la bonne saveur, surtout lorsqu’il est question de la peau croustillante si importante. Mais l’effort en vaut la chandelle, et Hong Fatt en est un bon exemple. Le porc barbecue, plus connu sous le nom de char siu, arrive sucré, collant et d’un rouge étincelant. Quant au rôti de porc spécialité maison, il est épais et entouré d’une peau croustillante et bronzée. Vous souhaitez goûter à un peu de tout? Commandez les quatre articles au barbecue sur du riz pour un mélange de deux sortes de porc, de canard et de poulet.

Jian Bing Club

Le Jian bing est un classique de la cuisine de rue en Chine. Souvent consommée au petit-déjeuner, il s’agit d’une fine crêpe souvent enduite d’œuf, d’une sauce soja sucrée et salée, de craquelins croustillants, d’échalotes et d’oignons. Il s’agit, sans surprise, de la spécialité de l’établissement, qui va au-delà du classique et propose également des garnitures de rôti de bœuf, de poulet grillé ou une salade de légumes avec des pommes de terre râpées et de la moutarde aux cornichons. Mais ce n’est pas tout. La soupe wonton est meilleure que la moyenne, avec des raviolis asiatiques de bœuf dodus dans un riche et savoureux bouillon à base de porc. Pour une expérience unique, les nouilles froides grillées sont servies avec des saucisses chinoises et des légumes, puis enrobées d’une sauce épicée ou aigre-douce.

Juicy Dumpling

Le xiao long bao est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine chinoise. C’est aussi l’un des plus amusants. Ces dumplings à la soupe sont préparés en mettant du bouillon gélifié dans de petites pochettes de blé avec de la viande assaisonnée. Une fois cuits, vous obtenez une explosion de saveur savoureuse du bouillon. Commandez les xiao long bao soit à la vapeur, soit poêlés, en format mini ou régulier. Attention, cependant! Cette soupe est brûlante. Les avis sont partagés parmi les amateurs, mais certains percent un trou dans le dumpling avec une baguette et sapent le bouillon. Depuis son ouverture en 2018, Juicy Dumpling a toujours eu pour mission de servir ces dumplings à un prix raisonnable, ce qu’il continue de faire. N’oubliez surtout pas d’ajouter en accompagnement les crêpes aux oignons verts, riches et feuilletées. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

King’s Noodle

L’une des images les plus tenaces du quartier chinois est la vitrine d’un restaurant remplie de canards suspendus scintillants et de char siu. Depuis des décennies, King’s Noodle est à la hauteur de cet idéal, proposant un éventail de dim sum, de classiques cantonais et, bien sûr, de grillades chinoises. La soupe de nouilles wonton avec du canard ou du porc au barbecue est le plat par excellence. Elle combine les différentes compétences du chef Stanley Li en un seul et même plat réchauffant. Lors d’une fin de semaine de farniente, les raviolis asiatiques de crevettes à la vapeur ou les petits pains au porc à la vapeur constituent un brunch gourmand. S’il fait froid, le congee aux œufs et au porc en conserve est un régal réconfortant.

Lee Chen Asian Bistro

Le Lee Chen Asian Bistro a toujours eu pour objectif de mélanger les classiques chinois avec un soupçon de fusion mondiale. Les roulés de laitue aux crevettes ou au bœuf coréen sont des entrées légères pour les mois les plus chauds, tandis que les baos prennent une légère tournure fusionnelle lorsqu’ils sont remplis de porc effiloché à l’américaine. Certains plats sont plus traditionnels, sans aucune influence extérieure, et ils sont également bons : le tendon de bœuf épicé met des morceaux de tendon moelleux dans une sauce soja épicée. Les côtes levées Wuxi sont des côtes charnues cuites longuement dans une sauce soja au gingembre dont la chair se détache de l’os. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants le plus aimés de DoorDash.

Lin’s Joy Chinese Cuisine

Lors de la lecture des critiques pour Lin’s Joy, une chose ressort : les portions massives. À une époque où il semble qu’on obtient moins pour plus cher, Lin’s Joy est un changement bienvenu. Heureusement, la nourriture n’est pas seulement abondante, elle est bonne. Le riz frit spécial de Lin’s est rempli de poulet, de porc, de bœuf, de crevettes et de légumes, et est servi en débordant presque de son contenant. Le poulet au piment Chili est un classique indochinois, et comprend des morceaux de poulet frit cuits dans une sauce au piment Chili et au soja dans un wok chaud. Les nouilles de Singapour combinent de fins vermicelles avec des crevettes et du porc barbecue enrobés de cari en poudre. Il s’agit d’un plat épicé et vibrant, surtout accompagné d’un sauté ou d’un cari du restaurant. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Mandarin

Pour les nouveaux arrivants au Canada, ou ceux qui l’ont été, le mandarin est un élément à part entière du paysage. Depuis la fin des années 1970, le célèbre buffet, qui compte aujourd’hui 30 établissements dans toute la province, est un repère familier pour beaucoup et le lieu de nombreuses célébrations d’anniversaires, de cérémonies de remise de diplômes et de fêtes. Heureusement, la nourriture est toujours aussi bonne. Le steak au poivre noir ou le poulet kung pao se marient bien avec du riz ou des nouilles de Singapour, parfumées par la poudre de curry et parsemées de crevettes et de porc barbecue. Les ailes de poulet frites dorées sont salées et croustillantes, et les boulettes de poulet aigres-douces valent la peine rien que pour l’aspect nostalgique. Les combinaisons sont une solution évidente dans ce cas. Mangez un rouleau impérial tout en entassant des piles de riz frit ou de nouilles dans votre assiette, et soyez reconnaissant que certaines des choses du passé soient restées intactes.

Mogoyuan Hand Pulled Noodles

L’attrait des nouilles Mogoyuan faites à la main est dans le nom : des nouilles fraîches et faites à la main avec juste la bonne quantité de viscosité et d’élasticité. Les nouilles Mogoyuan classiques au bœuf est le plat le plus populaire du restaurant, qui baigne les nouilles dans un bouillon clair et riche en umami avec du daikon et des oignons verts et, si on le désire, de l’huile de piment Chili. En accompagnement, une brochette d’agneau grillée est enrobée de cumin qui accentue le caractère terreux de la viande. Le plat de poulet froid au poivre enrobe des morceaux de poulet et d’oignon dans une huile épicée et anesthésiante à base de grains de poivre du Sichuan qui fera piquer les lèvres. C’est vraiment l’un des meilleurs restaurants chinois de Toronto!

Moon Palace Authentic Cantonese Cuisine

Le Moon Palace est relativement nouveau sur la scène des restaurants chinois de Toronto, puisqu’il a ouvert ses portes en 2021. Les fruits de mer sont la spécialité de l’établissement, que ce soit sous la forme de dim sum comme les raviolis asiatiques aux crevettes suprêmes ou, si vous vous sentez d’humeur fantaisiste, de gambas et de pétoncles géants nappés de sauce XO. En parlant d’indulgence, votre groupe peut s’offrir la combinaison typhon de homard pour quatre personnes. Il comprend non seulement un homard sauté, mais aussi un filet de bœuf sauté, des légumes et du riz cantonais. Difficile de faire mieux.

Mother’s Dumplings

Fondé par le couple Zhen Feng et Richard Stewart, Mother’s Dumplings a ouvert en 2005 dans un sous-sol de Chinatown. Depuis ses humbles débuts, il est devenu l’un des meilleurs endroits de la ville pour les dumplings; il apparaît même dans le Guide Michelin. Une armée miniature de personnes est à l’œuvre pour créer des dumplings qui sont servis bouillis, cuits à la vapeur ou poêlés. Les options végétariennes abondent, comme les dumplings cuits à la vapeur comprenant du Bak Choi, des champignons et du tofu, ou ceux comprenant du melon, du tofu et des nouilles de légume. Les variétés poêlées au porc et au Bak Choi sont un classique de la Chine du nord-est. Et il ne faut pas oublier la crêpe aux oignons verts! Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Mr Congee Chinese Cuisine

Le congee est l’un des aliments les plus réconfortants de la planète, un bol de porridge de riz fumant qui fait le bonheur des personnes fatiguées et malades dans le monde entier. Chez Mr Congee Chinese Cuisine, vous n’avez pas besoin d’excuse. Vous pouvez obtenir cette soupe veloutée avec, par exemple, des morceaux de poulet cuits à la vapeur, des morceaux de taro et de maïs doux ou, pour une touche vive et saumâtre, du poisson à l’écorce d’orange. Il est toujours conseillé d’arroser le plat d’un filet de sauce soja et d’huile de chili. Les autres plats préférés sont le navet chili frit ou les nouilles wonton aux crevettes dans une soupe, cette dernière rivalisant presque avec le congee en matière de chaleur et de confort. Presque.

New Ho King

New Ho King était déjà pendant des décennies l’endroit où les fêtards allaient à 3 heures du matin après une soirée en ville. Puis, il a été mentionné lors de la querelle Kendrick-Drake de 2024, et soudainement tout le monde en parlait, même les gens loin de Toronto. Heureusement, la nourriture est à la hauteur du battage médiatique. Le plat de bœuf effiloché croustillant est servi dans une sauce sucrée et collante qui est parfait avec du riz nature. Pour quelque chose d’un peu différent, le festin de fruits de mer avec des crevettes, des pétoncles et du calmar servi à Phoenix Nest met tous ces fruits de mer sur un lit rond de nouilles croustillantes.

Perfect Chinese Restaurant

Quarante ans, c’est long pour un restaurant, encore plus long quand on considère que le Perfect Chinese Restaurant sert des fruits de mer et de la cuisine cantonaise 24 heures sur 24, 365 jours par année. Le menu est énorme, alors voici quelques suggestions : Pour du piquant et du croquant, prenez les Wontons au chili et les Tentacules de calmar frites en entrée. Le Riz gluant en feuille de lotus ou les Rouleaux de tofu farcis sont tous deux farcis de porc et de champignons et riches en saveur umami. En plat principal, accompagnez le Bœuf aux brocolis avec le Riz frit spécial. Ou, pour une gourmandise de luxe, le Homard frit au sel épicé enrobe le crustacé d’une pâte à frire épicée et croustillante.

Sang-Ji Fried Bao

Sang-ji Fried Bao était si populaire à son emplacement d’origine de North York qu’un nouvel emplacement a été ouvert au centre-ville. Est-ce vraiment une surprise? Les dumplings au bouillon shengjian bao sont cuits dans une poêle avec de l’huile et de l’eau. L’eau cuit d’abord les dumplings à la vapeur; quand elle s’évapore, les petits paquets de saveur deviennent dorés et croustillants en dessous, offrant un délicieux contraste de texture. Il y a le plat régulier et éponyme Sang-ji Bao, ou de la fantaisie est offerte sous la forme d’un peu de truffe ajoutée à l’intérieur. Pour un repas plus copieux, la soupe au canard avec vermicelles comprend de fines nouilles dans un bouillon de canard qui est mijoté pendant huit heures, puis orné de soufflés au tofu, de canard râpé et de gésiers.

Shi Miaodao Yunnan Rice Noodle

Shi Miadao est traduit approximativement par « dix secondes ». Certains disent qu’il fait référence à la célèbre soupe de nouilles de riz du restaurant qui est prête en dix secondes, tandis que d’autres affirment qu’il faut dix secondes pour être transporté dans la province chinoise du Yunnan après avoir mangé une bouchée. Quelle que soit la signification, tout le monde est d’accord : la soupe est délicieuse dans ce restaurant chinois haut de gamme. La soupe de nouilles de riz à la tomate et au bœuf est servie avec une tonne d’ajouts comme du porc, des œufs de caille, des champignons, des baies de goji et plus encore. Alors que les soupes de nouilles de riz sont la spécialité ici, le riz au poulet Hainanese est également un favori. Le plat, très populaire dans le monde entier, sert du poulet poché avec du riz parfumé, de la sauce gingembre-oignon vert et de la sauce soja sucrée.

SHINYI Handmade Dumplings

Pour information, les dumplings faits main de SHINYI sont vraiment faits à la main. Il suffit de commander des dumplings au bouillon de porc pour constater toute l’attention qui est allée dans leur fabrication. Cela sera également évident dans le treillis croustillant qui accompagne les dumplings de bœuf poêlés, qui comprend du bœuf haché assaisonné. Il est facile de concocter un repas ici à partir d’articles du menu : on peut commencer avec une salade de concombre écrasé, et un œuf épicé mollet ou deux, puis choisir des dumplings, et terminer en partageant un plat de nouilles sautées au poulet. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

So Famous

Connectez-vous au site Web de So Famous, et un chat ondulant connu sous le nom de Maneki Neko vous accueillera. C’est juste l’une des façons dont ils font les choses un peu différemment. So Famous n’essaie pas de réinventer la cuisine chinoise, mais met plutôt l’accent sur des ingrédients de qualité supérieure dans un emballage moderne. Le général Tso original enrobe des morceaux croustillants de poulet frit dans du vinaigre de riz, du piment et de la sauce soja Kim Lan. Le chow mein suprême au soja combine des tranches de poulet très fines et tendres avec des nouilles de blé, du chou et des poivrons. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Winner BBQ Chinese Cuisine

L’une des grandes joies de Toronto est la façon dont les cuisines peuvent se mélanger pour créer quelque chose de nouveau. Winner BBQ Chinese Cuisine est un exemple. Ici, un shawarma de poulet barbecue et des morceaux croustillants de poulet frit sont servis sur du riz avec du maïs au beurre et du concombre et un choix de rehausseur de goût; cela pourrait être une sauce au poivre noir chinois, une sauce Bibimbap coréenne ou de la poudre de piment Chili. On peut ajouter des dumplings de porc poêlés en entrée. Le congee à la cassonade ajoute une touche sucrée à la bouillie de riz classique, ce qui en fait un dessert apaisant. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Wok and Roast Chinese BBQ

En tant que nom, Wok and Roast est un moyen efficace de dire ce que ce restaurant de Toronto fait le mieux : barbecue chinois et ingrédients cuits dans un wok. Sur ce dernier point : le riz frit peut être commandé avec un choix d’ajouts, mais le meilleur est le style Yeung Chow, qui mélange des morceaux de porc barbecue et des crevettes. Ce porc barbecue est également parfait seul, peut-être dans un combo de deux viandes barbecue sur du riz, ou en ajoutant du porc rôti, du canard barbecue ou du poulet sauce soja, tous des éléments de base du barbecue chinois. Pour quelque chose de plus léger, la soupe Wonton comprend des wontons dodus dans un bouillon clair auxquels les crevettes ajoutent de la douceur et de la profondeur.

Yang’s Braised Chicken Rice

Quand les gens en Occident pensent à la cuisine chinoise, ils pensent souvent à l’action rapide et à haute température qui se produit dans un wok. Mais la cuisson en pot d’argile, dans laquelle un bol en pierre rempli d’ingrédients mijote à feu doux, est également un élément clé de la cuisine. Yang’s Braised Chicken Rice est une chaîne internationale qui s’est développée en un empire de plus de 6 000 emplacements en se basant sur cette idée. Le poulet braisé éponyme comprend des morceaux de poulet désossés et richement parfumés trempés dans une liqueur brun foncé et servis sur du riz. Le tofu frit ou les côtes de porc frites de style Sichuan offrent une entrée croustillante.

Yin Ji Chang Fen

Populaire en Chine depuis les années 1950, la spécialité de Yin Ji Chang Fen est le riz sous ses nombreuses formes. Tout d’abord, les rouleaux de riz : de la farine de riz, de l’eau et d’autres ingrédients sont transformés en un rouleau élastique rempli de crevettes ou de bœuf avec de la ciboulette à l’ail. Les rouleaux sont arrosés d’un assaisonnement à la sauce soja et constituent une collation parfaite. Ils sont également connus pour leur bouillie de riz, mieux connue sous le nom de congee. La variété qui vient avec du porc râpé et un œuf préservé doré est un excellent choix. Avec cinq emplacements à travers la ville, dont un au centre-ville et un autre à North York, il est possible d’essayer ces spécialités de riz en livraison. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Yueh Tung

Dans les années 1980, les nouveaux arrivants Mei et Michael Lin arrivent à Toronto en provenance de Kolkata, en Inde, et ouvrent peu après Yueh Tung. Près de 40 ans plus tard, et maintenant sous la direction de leurs filles Joanna et Jeanette, le restaurant fait partie de l’histoire de Toronto, en grande partie parce qu’il a offert le poulet au piment Chili à la ville, un plat fusion indochinois maintenant populaire. Yueh Tung est toujours parmi les meilleurs restaurants de la ville. Rebaptisé Manchurian Chicken pour attirer les clients autrefois timides de Toronto, le plat propose des morceaux croustillants de poulet frit dans des piments Chili, de la sauce soja et des oignons. C’est un plat épicé et savoureux. Il est parfait accompagné de nouilles de soja sucrées Hakka, qui marient du porc barbecue et des légumes dans une sauce légèrement sucrée et salée. 

Les nouveaux clients profitent de frais de livraison de 0 $ pour leur première commande. Pour les nouveaux utilisateurs uniquement, sur les commandes qui atteignent un sous-total minimum. D’autres frais (incluant les frais de service et les frais pour petite commande), les taxes et le pourboire, s’appliquent toujours. Des conditions s’appliquent.