Les meilleurs restaurants thaïlandais de Toronto

Bangkok Queen Thai Street Food

Si le nom ne vous met pas déjà la puce à l’oreille, sachez que le menu s’inspire des nombreuses options de cuisine de rue qu’on trouve dans les marchés de nuit en Thaïlande. L’ambiance décontractée et légère de l’endroit évoque également cet esprit festif. Les crabes rangoon, le gâteau de poisson thaï et le porc pané croustillant (servi avec une sauce chili et lime) ne sont que quelques-unes des options les plus populaires. Le larb gai, une salade de poulet haché avec du jus de lime et des herbes fraîches, est un plat rafraîchissant qui se marie bien avec un mets plus copieux comme le pad kee mao, des nouilles de riz sautées avec du basilic sacré et de l’œuf dans une sauce chili et soya noir. Optez pour y ajouter du bœuf, que la cuisine prépare tendre et juteux. Un indice que tout est préparé avec soin en cuisine : les accompagnements de riz sont servis en forme de cœur.

Bolan Thai Cuisine

Le Ka-prao Gai Kai-dow est l’un des plats les plus populaires de Bolan, et ce à juste titre. Le poulet haché est sauté avec des haricots verts, du poivron rouge, de l’oignon, des feuilles de basilic frais, du piment et de l’ail, le tout recouvert d’un œuf frit. Les wontons frits dorés fourrés au poulet haché constituent une combinaison amusante. Vous pouvez également opter pour un plat à base de fruits et légumes avec le E-San Som Tum, une papaye verte râpée avec des tomates, des haricots verts, du piment frais et une sauce aigre-douce, servie avec du poulet au barbecue et du riz collant. Bolan Thai est l’un des rares restaurants de la ville à proposer du riz aux fraises, cultivé dans le nord de la Thaïlande, et Bua Loy Nam Khing, des boulettes de sésame noir dans du thé au gingembre, en guise de dessert.

Chiang Mai Thai Kitchen

Les plats classiques sont très bien préparés dans ce restaurant du Danforth. Si vous souhaitez accompagner votre repas d’un cocktail, vous trouverez également une petite sélection de spiritueux thaïlandais faits maison. Les rouleaux de printemps sont farcis de champignons, de nouilles de verre, de carottes et de chou, accompagnés d’une sauce chili douce faite maison. Le riz frit au basilic thaïlandais déborde de saveurs fraîches, sauté avec des brocolis chinois, des poivrons rouges, des oignons verts et un œuf, et le curry malais est un plat principal copieux. Le curry traditionnel malaisien est épicé avec du curcuma grillé, du paprika, du piment sec et des graines de coriandre. Pour les spiritueux, ils infusent des gins locaux avec des thés de chrysanthème et de jasmin, et de la vodka avec du thé vert thaïlandais et des feuilles de citron vert. Cet établissement figure sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash, ce qui signifie qu’il est l’un des restaurants les mieux notés et les plus fiables sur la plateforme.

Eat BKK Thai Kitchen

Ce restaurant est une célébration jubilatoire de la cuisine de rue thaïlandaise et de toutes ses saveurs dynamiques. Les choux au cari thaïlandais sont une variation des samosas végétariens, une nourriture très réconfortante. Les ailes de poulet frites Krungthep thaïlandaises avec les frites « Tom Yum Shaken », assaisonnées de tom yum, sont une combinaison à essayer. La spécialité du chef est le crabe à carapace molle, sauté avec du cari au curcuma ou sur du riz frit. Il y a plusieurs emplacements dans la ville, notamment à l'angle de Yonge et Steeles, à North York, dans l’Annex et à Leslieville.

Imm Thai Kitchen

Imm signifie « plein » en thaïlandais, et c’est bien là l’objectif : se remplir la panse. Le célèbre pad thaï est (sans surprise) l’un des plats les plus commandés en livraison; la surprise vient de la façon dont il est servi, enveloppé dans une crêpe aux œufs, inspirée de la cuisine de rue thaïlandaise. Le curry vert, à base de poivrons, de carottes, de brocolis, de pousses de bambou et de basilic, est un autre plat favori, en particulier pour les végétariens. Ajoutez le pain malais, une rôtie à la Imm, en accompagnement pour bien absorber toute la richesse crémeuse du curry.

Isaan Der

La cheffe Chatsuda « Ko » Drouin a voyagé en Thaïlande en tant que journaliste avant de s’inscrire à l’école culinaire. Le menu est inspiré de ses voyages ainsi que des plats de sa province natale, Issan, qui borde le Cambodge et le Laos. Khao soi est un incontournable, surtout si vous aimez les nouilles. Les nouilles aux œufs sont baignées dans une riche sauce à la noix de coco au cari et vous choisissez vos protéines; poulet, bœuf ou fruits de mer. Som tum, ou la salade de papaye, est un autre classique régional; papaye verte râpée avec des tomates cerises, des carottes râpées, des haricots kilomètres, du piment Chili et du tamarin. Attention : Les piments sont moulus frais, alors attendez-vous à un plat épicé. Il y a des emplacements dans les quartiers Junction et Riverside. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants le plus aimés de DoorDash.

Koh Lipe Thai Kitchen

Situé au cœur du Baldwin Village, à quelques pâtés de maisons du quartier chinois, Koh Lipe s’est attiré l’attention de la communauté internationale en proposant l’un des meilleurs plats thaïlandais de Toronto, notamment de la part des membres du Guide Michelin. Le menu est composé de plats régionaux de tout le pays, mais ceux du sud de la Thaïlande se distinguent. Le geang ka ti sa tor nua, un curry vert épicé à la noix de coco avec du plantain et des fèves puantes, pourrait devenir votre nouveau plat réconfortant. Quant au choo chee pla too, un maquereau frit épicé au curry de noix de coco, c’est un mélange de saveurs sucrées et salées. En entrée, commandez le moo tod, de la poitrine de porc frite, qui est parfaitement croustillante.

Koh Samui

Le pad see ew, des nouilles plates sautées avec des œufs, des brocolis chinois, des carottes et du poivron dans une sauce soja sucrée et foncée, est un plat populaire ici. Le riz frit peut être préparé à l’ananas ou au tom yum, pour ceux qui recherchent le sucré et l’épicé, respectivement. Si vous êtes incapable de ne choisir qu’un seul plat, ils proposent également des combinaisons, dont une pour les végétaliens (salade de mangue, tofu basilic, pad thaï aux légumes). On trouve également des emplacements sur Queen West et dans le quartier de Junction. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Luna Thai Kitchen

La soupe épicée aigre-douce est si bonne dans ce restaurant de Forest Hill, beaucoup de mes amis prétendent que c’est leur premier réflexe pour combattre le rhume et la grippe. En plus de cela, essayez le pad see ew, des nouilles de riz fraîches sautées avec des légumes dans une sauce sucrée et épicée, et ajoutez une protéine de votre choix (poulet, bœuf, crevettes ou fruits de mer), ou le cari Panang, un cari rouge riche avec de la crème de noix de coco, des haricots verts, du poivron, de la viande ou du poisson, et garni de feuilles de lime et de basilic. Équilibrez ces plats très savoureux avec quelques accompagnements sucrés, comme la salade de papaye ou le riz gluant à la mangue. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants le plus aimés de DoorDash.

Nimman Thai Cuisine

L’équipe aux commandes de la cuisine a un parcours culinaire impressionnant. La cheffe cuisinière Minnie Piyawan a acquis ses compétences auprès de sa mère, qui a tenu cinq restaurants à Bangkok. Le chef Rujipong Boonyuen appartient à la quatrième génération d’une famille qui a cuisiné pour la famille royale de Thaïlande. Le pad thai hor kai est le plat vedette, composé de blanc de poulet et de crevettes géantes, le tout enveloppé dans un œuf frit. Ajoutez le plateau nimman pour deux en guise d’échantillon : satays de poulet, rouleaux de printemps, rouleaux de printemps végétariens et boulettes de poulet haché frites.

Paddler Thai

Inspirée des soupes traditionnelles des marchés flottants du centre de la Thaïlande, la soupe Thai Boat Noodle de Paddler’s est l’un de ses plats les plus populaires. Le doux plat est un bol de nouilles avec des brocolis, des germes de soja, de la couenne de porc et des herbes dans un bouillon à base de sauce de soja et de lait de coco. Ajoutez du croquant avec des wontons frits et croustillants aux œufs de caille. Pour une entrée rassasiante, le moo Yang est un choix savoureux : de l’échine de porc grillée, marinée dans du lait de coco et des épices thaïlandaises. N’oubliez pas le thé glacé thaïlandais, pour terminer votre repas avec une note sucrée.

Pii Nong Thai

Le chef Pii Nong sert régulièrement des plats délicieux aux personnes affamées à Leaside et son restaurant est un des meilleurs choix pour déguster la cuisine thaïlandaise à Toronto. Je pense encore à ses choux au cari thaïlandais, une garniture de pommes de terre et de légumes mélangée à de la poudre de cari, cuite dans une pâte feuilletée avec une touche sucrée. Le bœuf est tendre et cuit parfaitement. On peut le déguster dans un plat simple de bœuf et brocoli ou sur du riz frit pad kra po. La cuisine offre également des versions congelées de leurs caris vert, rouge et Massaman. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Sala Modern Thai Kitchen & Bar

L’équipe de cuisine de ce restaurant situé sur le Danforth a perfectionné les classiques, tout en y ajoutant leur touche de manière surprenante. Le chef Mo ajoute de la pâte de fruits de mer à la sauce de son pad thaï tom yum pour lui donner plus de profondeur, tandis que le pad gra po est inspiré de la cuisine de rue thaïlandaise, avec de la viande hachée, du basilic sacré, de l’oignon, du poivron rouge et des tranches de bambou, le tout accompagné d’un œuf frit. La crêpe roti thaïlandaise est un dessert inspiré des marchés nocturne : des rotis frits à la poêle enveloppent une banane et du Nutella, et sont garnis de sésame et de noix de cajou grillées. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Salad King

Depuis 30 ans, ce restaurant de Toronto apaise les fringales pour la cuisine thaïlandaise et est très aimé par les étudiants universitaires et des acheteurs qui fréquentent depuis longtemps son établissement de Yonge et Dundas en raison de ses excellents prix et de ses portions généreuses. (Il y a aussi un emplacement sur Queen West.) Ils sont reconnus pour leurs caris, y compris le Panang épicé et un cari vert plus doux, le classique Phud Thai (qui est halal), et le plat aimé des végétariens Evil Jungle Prince, un mélange de légumes comprenant des aubergines, du maïs, des pois, des champignons, des carottes, des poivrons, des pousses de bambou et de la citronnelle, le tout servi avec du riz vapeur. « Evil » (diable, en français) signifie épicé, alors soyez averti. 

Satay on the Road

C’est le restaurant thaïlandais de mon enfance, où j’ai développé mon amour pour cette cuisine d’Asie du Sud-Est. Satay on the Road sert de la cuisine thaïlandaise et malaisienne aux gens de Leaside et du nord de Toronto depuis plus de 30 ans (ils ont maintenant un deuxième emplacement à Ledbury Park). Leur salade de mangue verte et leur Poulet aux noix sont des classiques et parmi les plats les plus commandés du restaurant. La soupe wonton est également populaire, avec des wontons au poulet et du chou nappa dans un bouillon de légumes. N’oubliez pas les bananes frites sucrées, fondantes et délicieuses en dessert. Ça rendra votre enfant intérieur très heureux. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Sorn Thai Restaurant

Som Thai, l’un des meilleurs restaurants thaïlandais du nord de Toronto, est depuis longtemps l’un des préférés des résidents de la région. Le pad thaï est le plat le plus apprécié, mais le restaurant propose également des plats uniques que l’on ne trouve pas sur d’autres menus. La soupe Up Country est un plat de base de la Thaïlande rurale : crevettes, chou de Napa, champignons, haricots verts et maïs miniature dans un copieux bouillon à la citronnelle. Et le plat Spicy Mixed Seafood est un mélange épicé de crevettes tigrées, de chair de crabe, de calamars et de moules, accompagné d’aubergines, de haricots verts, de basilic et de bambou. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Thai House Cuisine

Parmi les plats les plus appréciés des habitants de la plage, citons le bœuf croustillant au tamarin, du bœuf croustillant agrémenté de gingembre frais, de poivron, d’oignon et d’échalote croustillante, le tout nappé de sauce au tamarin et le pad see ew, des nouilles de riz, des brocolis, des carottes et des œufs accompagnés de tofu, de poulet ou de crevettes. Ajoutez l’un de leurs délicieux frappés aux fruits frais, comme au litchi ou au thé glacé thaïlandais, qui est leur plat caractéristique. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants les plus aimés de DoorDash.

Thai Mango

Les repas prédéfinis de ce restaurant familial de l’Annex sont parfaits pour une commande de groupe. Que ce soit deux ou dix personnes, la cuisine a créé des menus de groupe qui comprennent des rouleaux de printemps, des salades, des caris et des plats plus copieux comme le Phad Thai et le poulet au gingembre. Les gens qui aiment les épices peuvent essayer leur cari malais épicé et l'accompagner de roti ou de samosas végétariens. Le restaurant a souvent un micro ouvert pour le karaoké, alors pourquoi pas recréer l’expérience à la maison.

Thai Noodle

Compte tenu du nom du restaurant, il est logique que la spécialité soit les nouilles de bateau thaïlandaises, ou guay tiew Thai. Le guay tiew classique se compose de nouilles de riz, de légumes et d’une protéine dans un bouillon thaïlandais. Les amateurs d’épices finiront chaque goutte de guay tiew tom yam, des nouilles de riz dans une soupe de tom yam, avec de la viande, des wontons croustillants, des boulettes de poisson et des légumes. (Le restaurant le décrit comme « extra épicé », soyez donc prévenus.) Le guay jap est un autre plat spécial et copieux : des nouilles et des germes de soja avec des œufs, du porc grillé croustillant, des abats et du gâteau de sang dans une soupe à base d’herbes.

Thai Room Grand

Thai Room Grand mélange les traditions culinaires thaïlandaises et malaisiennes dans son menu. Ses repas sont livrés près de chez vous, dans les quartiers de Midtown et de Don Mills. Le pad thaï au curry, l’un des plats les plus populaires du restaurant, est un excellent exemple de fusion entre les deux influences culinaires. Les nouilles de riz sont mélangées à de la sauce au tamarin et à des épices au curry, puis sont sautées. Des œufs et du tofu sont ajoutés, ainsi que des oignons verts, du citron et des cacahuètes grillées en guise de garniture. Les amateurs de curry apprécieront toutes les options, à la fois douces et épicées, qu’il s’agisse des crevettes au curry rouge à l’ananas ou de l’agneau au curry massaman. Il s’agit d’un des restaurants figurant sur la liste des Restaurants le plus aimés de DoorDash.

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