*Cet article mentionne des commerçants ou des marques qui sont partenaires de DoorDash, et DoorDash peut recevoir une commission si tu choisis d’effectuer un achat auprès de ces commerçants ou de ces marques.
Bienvenue à Fais/Achète/Zhuzh, une série où nous planifions un souper en trois volets : un élément que vous préparez de A à Z, un élément que vous achetez directement du commerce et un élément que vous rehaussez à votre goût.
Qui a dit que recevoir devait être compliqué? Ce dîner de tacos est facile à préparer. C’est une excellente façon de réunir vos proches pour un moment convivial et décontracté. Vous n’aurez besoin que de quelques minutes pour tout organiser.
Incarnation même de la convivialité, les tacos vous invitent à vous détendre et à profiter de l’instant. C’est encore plus vrai lorsque vous confiez la cuisine à Taco Bell et à son nouveau menu Poulet Cantina.
Le plus dur quand on organise une fête, c’est de savoir combien de tacos commander. Pensez à commander assez de tacos croustillants et de tacos doux au Poulet Cantina. Comme ça, personne n’a à choisir entre le plaisir de croquer dans un taco croustillant à la coquille de maïs blanc fraîchement frit ou une tortilla de farine moelleuse.
Ensuite, pour compléter le menu et lancer l’après-midi, rien de plus simple : préparez une agua fresca à l’ananas, rafraîchissante et désaltérante. Puis, concoctez rapidement une salade de haricots noirs. En moins de 20 minutes, votre tartinade festive sera prête. Vous aurez tout votre temps et votre énergie pour vous amuser avec vos invités.
Voici comment préparer ce dîner festif en toute simplicité :
Préparez : une Agua Fresca à l’ananas
L’agua fresca, c’est simple comme bonjour : ajoutez un ou plusieurs ingrédients, mélangez, filtrez et servez! La traduction littérale d’agua fresca est « eau fraîche ». Mais ce terme espagnol est plus couramment utilisé pour désigner des boissons à base d’eau, réalisées avec des fruits, des fleurs (comme l’hibiscus), des céréales (comme le riz, à la horchata), ou des graines, le tout mélangé avec du sucre et de l’eau.
Une fois que vous maîtriserez la préparation de l’agua fresca, vous pourrez faire preuve de créativité. Mais pour faire simple et avoir un goût éclatant, choisissez l’ananas, un fruit disponible toute l’année. Cette recette est pour quatre personnes, mais vous pouvez facilement la multiplier pour en faire plus.
Dans un mélangeur, combinez 2 tasses d’eau et 4 tasses d’ananas frais ou décongelé*. Mélangez pendant environ 1 minute jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Filtrez le mélange si vous n’aimez pas la pulpe, puis versez-le dans un pichet. Ajoutez 2 tasses d’eau et 2 à 4 cuillères à soupe de sucre selon vos préférences. Pour un effet « thé aux perles », ajoutez des petits dés d’ananas. Décorez les verres d’une tranche ou d’un morceau d’ananas.
*Si vous voulez aller plus loin, ajoutez au mélangeur un ingrédient surprise comme 4 feuilles de basilic, 1 tasse de mangue ou un trait de jus de lime.
Commandez : tacos croustillants et tacos doux au Poulet Cantina de Taco Bell. Et pourquoi pas des burritos?
Les tacos croustillants et les tacos doux au Poulet Cantina sont garnis d’un tout nouveau poulet rôti, cuit lentement pour un maximum de saveurs. La différence entre les deux, outre la tortilla, réside dans les garnitures. Les tacos croustillants au Poulet Cantina sont croustillants dehors et fondants dedans grâce au fromage. Chaque bouchée est savoureuse! Ils sont servis avec une délicieuse sauce Avocado Verde à part. Le taco doux au Poulet Cantina est bourré de saveurs, comme du pico de gallo fraîchement préparé, du chou rouge croquant et une onctueuse sauce ranch à l’avocat.
Tant qu’à faire, pourquoi ne pas ajouter les nouveaux burritos au Poulet Cantina de Taco Bell à votre commande? Ils sont aussi fourrés avec le fameux poulet rôti, du chou rouge et du pico de gallo. Le tout est grillé à la demande.
Agrémentez votre salade de haricots noirs
En plus de son caractère relevé et coloré, la beauté de cette salade réside dans sa préparation en cinq minutes chrono. Vous pouvez aussi y ajouter plein d’ingrédients que vous avez sûrement dans votre réfrigérateur ou congélateur.
Pour commencer, rincez et égouttez deux boîtes de haricots noirs de 425 g, mettez-les dans un bol à mélanger et mélangez-les avec ½ tasse d’oignon rouge finement haché et ¼ tasse de coriandre fraîche hachée. Ensuite, assaisonnez avec du jus de lime, la nouvelle sauce Avocado Verde de Taco Bell et du sel selon vos goûts. Remuez bien. À partir de là, vous pouvez verser le tout dans un bol de service. Régalez-vous! Vous pouvez aussi ajouter d’autres ingrédients comme du maïs, de l’avocat, des tomates cerises, du poivron rouge ou du piment jalapeño en dés. Adaptez l’assaisonnement et le sel selon les ajouts.
CRÉDIT PHOTO : gracieuseté de Taco Bell
